噴香港老字號甜品店:深水埗老字號松記糖水,比來在追翡翠台港劇《怒火陌頭2》的同學應當對噴香港深水埗很有印象,人頭湧動的市井永久帶著切近年夜地的人世炊火味,魚蛋、奶茶、豬肝粥日夕服侍,老字號的港式甜品也必弗成少,松記糖水的第一家店昔時就開在深水埗。即使夜深,糖水鋪依然亮著溫暖人心的燈光,門口一排長龍,鄰裏鄰居都習氣在睡前再來一碗甜品潤一潤。
【噴香港老字號 甜品狂人的獨家招牌】
噴香港老字號松記糖水從91年在深水埗的第一家店到現在運營20多年,間間分店都爆場,分店最遠開去了馬來西亞,今年關於開到了廣州。在噴香港,足足儲了20年的捧場客,許多人都是從小吃到年夜,一碗甜品裏帶著童年的記憶和噴香港老滋味。首創人陳重光師長教員是一名甜品狂人,他自己就極愛甜品,更孜孜不倦開辟新品,專註精神讓員工都很佩服。松記一直僵持原料出口,甜品滋味平淡自然,不管口胃若何轉變,總有一股讓人寧神的安康甜味。
左咖啡木糠布甸 右芒果班戟
咖啡木糠布甸,16元,木糠布甸只要“布甸”其型,起源於葡萄牙,後傳至澳門。松記改進了澳門木糠布甸的建造,用咖啡雪糕和超細餅幹碎隔層制成,奶黃的色彩和厚厚的質感非常誘人,咬一啖在口,咖啡雪糕綿軟的質地和餅幹噴香酥的氣味奇妙地混合在一路,有點像提拉米蘇,淡淡甜味繚繞不散,吃完一個異常滿足!
芒果班戟,22元,班戟很罕見,最特殊的地方在於芒果,出口自菲律賓的芒果,還未咬下去,已聞到濃郁的芒果噴香味,年夜粒果肉夾在綿軟噴甜蜜的忌廉中,宛如仿佛信步雲端,每口都像棉花,芒果的噴香味適可而止。
【初秋特潤 溫暖人心的一抹清甜】
眼看秋季的腳步漸漸近了,松記也最早主打一些溫潤系的甜品,溫補滋潤滋潤又帶著噴香港糖水的傳統滋味,加上一些意想不到的創新,讓每小我都愛不釋口。
左哈羅 右六寶湯圓
哈羅,22元,這款看上去清涼的甜品外面其實年夜有乾坤,下面是爽滑的詬誶布丁,年夜年夜粒的圓潤爆珠和九層塔種子嚼到口都停不了,再漸漸吃,正本底下還有紅豆,眉豆,年夜西米,粟米,麥米,這些都是港式喳喳最罕見的內容,各類豆類最合適初秋食用,口感紮實有嚼勁以外,也很溫補。
六寶湯圓,20元,新穎口胃的湯圓,最合適在秋風漸起時來一碗。建議按遞次來吃最好味,先吃清甜的紫米、奶黃和綠茶湯圓,再吃較濃郁的花生、紅豆和芝麻,這樣吃會有甜味漸濃的條理感。
【捉住炎夏尾巴 冰冷爆珠世界】
今年七夕恰好是處暑,意味著炎天行將竣事,不外廣州依然是烈日當空,松記夏日一向超受迎接的爆款,依然可以縱情考試考試,明天主要引見彩虹系列,每款都由新穎水果組合,彩虹般的色彩讓人食欲年夜開,個中松記首創的年夜明珠,是由泰國一種小吃粉調制而成,相對不添加塑膠,彈牙度NO.1!
左幻彩明珠 右鮮雜果加芒果布甸
幻彩明珠,25元,爆珠世界總帶動啦,年夜明珠特別彈牙,在嘴裏可以嚼很久,Q感實足,中央有小斑點的是九層塔種子,自然種子嚼勁實足,搭配菲律賓芒果等鮮雜果,好吃到爆。
鮮雜果加芒果布甸,25元,芒果布甸是義無反顧的配角,由菲律賓出口芒果制成,到場特制秘方,漫溢濃郁芒果噴香同時,比起普通布甸更加細滑,縱情地倘佯在甜品國家裏吧!
芒果雲石豆腐花,18元,雲石般的紋路讓人一看就想試,正本是新穎豆乳融會芝麻制成,既具有傳統豆腐花綿滑口感,又融入芝麻芳香,重新體驗豆腐花也有如此美味!
琉璃之戀,32元,琉璃系列也是松記首創,這個琉璃比西米要更小粒一點,口感更加彈滑,滿滿的一碗搭配上細滑的忌廉鮮奶,口胃細膩噴香濃,每粒品味都帶來滿足。 |