澳門佛笑樓,百年葡菜至尊!

    澳門佛笑樓餐廳：澳門佛笑樓餐廳是停業已逾一個世紀，是一間奇特的百年葡式老鋪。由於老板來自中山，餐廳聞名的葡國菜並不是正統的葡國菜。這裏的葡國菜更多地融入了老板對葡國菜的了解，混合了邊疆人愛好的調料，烹制而成，是以備受廣東人迎接！

    佛笑樓餐廳享譽省港澳百載，到明天已傳到第三落第四代。第一招牌菜正宗“石岐燒乳鴿”，它選用肥美嫩升的乳鴿，烹飪時采取近百年的祖傳配方特殊炮制，確保其肉質鮮嫩噴香滑，肉質足夠。雖履用時期的變遷，然則“石岐燒乳鴿”滋味依然，至今依然備受食客敬愛。

    其他，餐廳的非洲雞葡式咖喱炒蟹、扒魔鬼年夜蝦都值得一試。佛笑樓餐廳的非洲雞更多地到場西方色彩，改進成內陸式的葡菜。雞只經過爐火的烤烘，肉質特別鮮嫩，且濃郁滑嫩。扒魔鬼年夜蝦的竅門在於秘制的魔鬼醬汁。肉質飽滿的年夜蝦，淋上濃噴香四溢的醬汁，讓人不能自休。

    「澳門佛笑樓餐廳商號信息」
    1、佛笑樓(福隆店)
    營業電話： (853) 2857-3580 / (853) 2857-3585
    營業地址： 澳門褔隆新街64號
    營業時候：12:00-23:00 
    2、佛笑樓(皇朝店)
    營業電話： (853) 2872 2922
    營業地址：澳門孫逸仙年夜馬路帝景苑 (美高梅金殿旁)
    營業時候：12:00-15:00, 18:00-23:30 
    3、佛笑樓(氹仔店)
    營業電話： (853) 2882 5257
    營業地址：澳門氹仔地堡街181-185號地下 (年夜利豬扒包對面)
    營業時候：12:00 - 22:30