澳門木槺布丁,回到初戀的味道!

    木糠，我們一聽想到就是木頭碎屑，不外哩，有一種甜品跟這個詞還很有關系呢，就是木糠布丁啦。那麽木槺布丁是否是就是在用木糠做的布丁呢？其實否則，本日，小編就來揭秘這個葡國飲食奇葩——木糠布丁。

    木糠布丁是澳門的特點美食，就連被冠以美食之都美譽的噴香港和廣州都不曾見到。澳門的木糠布丁與葡撻並稱為葡國飲食文明的兩朵奇葩。相傳木槺布丁來自葡萄牙，後來葡萄牙人出來澳門以後，在這裏傳承和生長上去。現在，木槺布丁已成為澳門很有特點的甜品，特別是頂級甜品徒弟做的為優品。“傳統的木糠布丁是用Cream作根基材料，加上其他材料分配滋味混攪、冷凍而成，吃的時辰在下面撒上一層瑪麗餅屑，而就是由於這一層餅屑看上去非常像木屑，木糠布丁是以而得名。
    木糠布丁其實賣相真的很普通，然則一吃出來，真是好潤呀，滑滑的，但絕不甜膩。甜品有時辰總能給人一種空想，吃著木糠布丁就像品味初戀那樣，青澀，然則耐人尋味，放不下，是個難以忘記的回想，那樣一種不即不離的感受，真好！

    在澳門木槺布丁做得對比好的，小編感受有兩個店家。一個是莫義記甜品店，這家甜品店固然以做年夜菜糕著名，然則店裏的木糠布丁也很贊的喔，頗受好評的呢。其他一家就是專做地道木糠布丁的沙度娜甜品店。莫義記甜品店和沙度娜甜品店位於澳門的著名的官也街美食街，只需到那一轉就可以隨便馬虎找到各類各樣的美食。

    假設你去了澳門，請記得吃上一杯木糠布丁，回味著你心目中初戀的滋味吧。
    前往體式格局：
    1、在外港碼頭28A號巴士，在泉亮花園轉搭33號巴士至氹仔官也街，年夜約需求40分鐘。
    2、在外港碼頭3號巴士，在何賢公園轉搭28A號巴士至氹仔官也街，年夜約需求40分鐘。
    3、乘坐收費巴士到威尼斯人，再步行10分鐘到達官也街。