澳門鉅記，昔日小攤販成就今日澳門手信大王

本日手信年夜王梁燦光向記者展現杏仁餅

昔時梁燦光在街邊擺攤

    身價逾10億，也就而已；還年輕帥氣，40歲看起來像30歲；這也算了，最要命的，居然照樣個"鉆石王老五"，不吸煙、不飲酒、不喜應付、不愛夜蒲，用情專註！此人誰？梁燦光！在澳門，他跟特首何厚鏵，一樣知名，一樣忙。本報記者約了他5次，他才有空受訪。
　　他就是"澳門手信之父"--鉅記手信店的"掌門人"。誰能想到，10年前，他照樣個推車賣花生糖的"走鬼檔"？
　　看著照片中昔時那個灰頭土臉，守著破舊推車的梁燦光，記者忍不住信口開合，"怎樣會這樣？！你偷了他人的人生！"。
　　梁燦光年夜笑。"有能夠！"。不外，他說，有一樣是"相對的"，那就是"澳門沒有回歸，就沒有明天的我。
　　開店遭受黑幫惡欺咬牙定要撐到回歸
　　1997年，澳門黑幫當道，庶平易近平易近不聊生。就在這麽個雜沓時期，梁燦光竣事自己的走鬼生活生計，開了間小小的“鉅記手信店”。從此，他沒有好日子過。
　　地頭年老一把火，把他的店燒了。他整理殘局，固執再開。一到沐日，“年老”叫人開來年夜貨車，把他小店的“財源”封了。梁燦光照樣不認輸。這樣一來，他常常被幾個不明人士，拉到某個角落，痛打一頓。
　　頭破血流當中，梁燦光咬牙告知自己：“必定要把店，捱到澳門回歸日。”他說，他不信回歸後，澳門還會這麽亂；黑幫，還會這麽跋扈獗。
　　這場小我命運的賭註，他贏了。
　　
    “澳門沒有回歸，就沒有明天的我。——鉅記開辦人梁燦光”
　　回歸後店遍及澳門自內行帶來年夜生意
　　“澳門回歸後，黑道根基都被漂白，社會治安取得整理，我的第一家店終究保住”。仰仗精深的制餅身手，許多鄰居都來幫襯梁燦光。一傳十，十傳百，他知名了，他的店也叫響了。
　　以後，鉅記手信店遍及澳門，至今占了澳門手信市場的七成多。“這個數據，不是我說的啊，是澳門年夜學做的市場調研”。梁燦光說，他現在完全算不外來每天做了若幹生意，只知道像杏仁餅，一天要做20萬個給顧客……
　　“回歸後，澳門開放了自內行，年夜量邊疆旅客都湧到我的店來。我歷來沒有想過，我的店門外，有一天，能這樣排滿人龍，做夢都沒想過！”
　　“10年前，人家問我是哪人，我說澳門。人家又問，在哪？我說噴香港旁邊那個！10年後，再沒人問我，澳門在哪了，澳門已著名世界”。

　　話語間，梁燦光很激動，很自滿。

知多D
　　澳門鉅記手信店（共8間）澳門新馬路福隆新街70-72號地下鋪等