元宵春節去香港必吃 5大米芝蓮平價食店

    今次試吃了豬潤肉丸粥，粥底夠軟滑，豬潤沒有筋而且不會過熟變老，肉丸也很彈牙滋味，固然那一口噴香軟的生滾粥才是最滋味。生滾粥外，此處的牛筋腩面也很超卓，新九記跟許多面檔一樣具有自己秘製滷水汁，用來煮牛筋腩，牛筋腍滑，牛腩不韌，可口美味。
    地址:灣仔年夜王東街9號
    時候:11am - 12:30am（陰歷年歇息10天）
    電話:2865 2827
    【沾仔記（威靈頓街店） 網球般年夜的鯪魚球】
    沾仔面的手工美食以它的鮮鯪魚球和雲吞取勝。來沾仔面不嘗其他，就復雜一碗三拼面：鮮鯪魚球、雲吞和鮮牛肉。

    鮮鯪魚球分歧凡響的地方是它有果皮點綴。鯪魚球中夾有一顆顆果皮，口感清噴香，合營鯪魚的爽口和美味，異常吸引。這顆年夜如網球的鮮鯪魚球，配上特調的醬汁一樣好吃。夥記教路，用少量辣油，加少量醋，再加一點胡椒粉，沾上鮮鯪魚球，帶點酸辣，又是另外一個吸引的口胃。
    這裏在勞碌時段經常滿座，建議非勞碌時段過去光顧，便可以落拓細味。
    地址:中環威靈頓街98號
    時候:9am - 10am（陰歷年歇息4天）
    電話:2850 6471