此行唯一的西餐就是在港麗酒店意寧谷的正宗意大利北部菜,這間餐廳來頭不小,也曾獲得米其林推介,多年來一直被評為“香港最佳餐廳”,連意大利人都選這裏為最佳海外意大利餐廳,可見美食的地道。西餐講究環境,意寧谷布置的莊重浪漫,落地大玻璃可以遠眺維港美景,當然窗口的位置也是相當的難定。 配黑松露的牛肝菌濃湯,能喝出意大利鄉間的味道,墨魚汁黑面包很特別在別處很少見,一定要嘗!為啥沒黑面包照片?因為TA太黑了根本拍不下來。 主菜我選了鱈魚,外表烤得微焦,裏面很嫩,在暗黃的燈光下像一件藝術品。這幾天胡吃海塞後戰斗力明顯減弱,還好意寧谷的菜量不像意大利本土餐館那樣大,也算為適合東方人做的改革。 意寧谷白松露菌意大利小餛飩是其中一道白松露菌精選菜,由馬斯卡泊尼芝士及純松露菌調配自制意大利粉,再加上熱辣辣的松露菌餛飩,一股暖意在心頭。 |
有機會要去香港這個美食之城暴吃 |
香港不僅僅是購物天堂還是一個美食天堂呢,真贊!!! |
我也好想去香港吃這些美食呢 |
肯定爽死了吧 |
我們一起走進香港吧 |