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出發大澳!感受最獨特的風貌

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香港在人們的眼中就是一個東西方文化碰撞出的世界,這裏有著獨特的都市風貌,喜歡香港,就會靜靜的去感受這裏的晚風,在香港的某個黃昏,看著夕陽西下的時刻,看著燈光正在開始變得璀璨耀眼的時刻。香港周圍大大小小的離島去了不少,唯獨是沒有去過大澳,也許因為真的比較遠的原因。不過這次特地留了一天的時間,來參觀下這舌尖上的中國取景過的地方。

出發大澳!感受最獨特的風貌

想親睹香港難得一見的水上棚屋,便要前往位於香港北端的大澳漁村。我們先在中環坐船到梅窩,再換成1號巴士,開了將近45分鐘的繞啊繞的公路,終於來到了這個傳說中古樸的小漁村。

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那天天氣格外的好,到處都是招攬出海看海豚的小船,當然也有人說兜了20分鐘,啥影子都沒見到,反正周末的大澳很是熱鬧。

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碼頭邊已經能看到很多漁船了,據說這裏的漁民基本還保存著古老的生活方式,住在棚屋裏面,這也是很多攝影愛好者趨之如騖的地方。漁村的淳樸風貌歷歷可見,使大澳享有“東方威尼斯”之美譽。大澳居民大部分是客家人,以捕魚為生,過著寧謐質樸的水鄉生活。

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漁船在河道中通過,所有買賣交通都可以用船的形式來代替。

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街市兩側都是自家開的小鋪頭,海產品當然不用說了,各種曬幹的魚幹,蝦幹。當然最最有名的還是蝦醬了,自從舌尖上的中國介紹後,來這裏買蝦醬的內地遊客估計也激增不少。可惜我們都不是最喜歡這個味道,作罷了。

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沿著石仔埗街沒走兩步,就有很多老人推著手推車來叫賣自己的產品,首先就是一下的桂花糕,說是自己剛剛蒸好拿出來,和缽仔糕應該是一樣的,不過桂花味撲鼻,糕又香又糯,贊死啦~~

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其實我們還吃了電視裏整天饞死人的茶果,因為太激動直接下肚子了,沒拍。自家曬的鹹蛋黃好想買回家下泡飯啊!本身我不是很喜歡吃鹹蛋黃的,不過這一次我喜歡上了大澳的的鹹蛋黃。那味道真的很特別的!

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周日獨有的福利哦,有老人免費煮了桑寄生茶請大家喝,喝完自己洗碗。原來裏面還有茶葉蛋的,可惜我前方的阿姨一個人乘了一碗茶葉蛋,我沒吃到 店家說這是最後一個周末免費煮了,因為有的客人喝完把碗都拿走了,哎~~

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路邊最多的攤位就是這個碳烤魷魚了,夫妻老婆店的經營很溫馨,魷魚很幹,還有瀨尿蝦味道不錯哦 。在大澳的這個地方最多的就是海鮮和幹貨。而且還是原滋原味的呢!

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大澳曾是香港的主要漁港和駐軍鄉鎮,也是百年來漁鹽業的重地。如今的大澳已沒有駐軍,只保留著一條恬靜閑適的小漁村,而當地腌制的鹹魚和蝦醬,風味極佳。從前,村民以繩纜運作的“橫水渡”(又稱“繩橋”)渡河。這條擁有超過86年歷史的橫水渡,現已被橫跨在小河道上的新吊橋取代。然而,大澳漁村的水鄉風情依舊洋溢,使之成為業余攝影家的天堂。

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午飯的時候,來到雜誌推薦的橫水渡小廚,一進去店家就熱情的帶我們坐露天的位置,一邊可以欣賞美景,一邊可以曬曬太陽。我們兩個人店了店裏的四個招牌菜,當然是吃不完了。即燒烤鴨的把鴨子多余的油脂全部蒸發完,只剩下緊實的肉質。這個墨魚餅88蚊,咬下去好有彈性哦,好吃到不行。還有豆腐,原本我們是不想點的,因為一盤最最 簡單的都是68蚊,後來老板極力推薦,就試一下。哇塞,入口即化,爽滑的一天世界,絲毫沒有豆腥氣,平時不吃豆腐的我消滅了一整盆!!最後鎮店之寶,荷葉飯,吃不下了。

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吃飽喝足,當然繼續遊走,目的地——舌尖上的中國的蝦醬廠。沿途走了很久才找到,就是這家老字號,全部人工做成。具體制作方式,自己百度啦!哈哈~~~

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這個嫻靜的景點連貓咪都很慵懶的曬著陽光浴呢!

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就是這樣東西。我站在那裏研究了很久都不知道是什麽東西,知道離開大澳我才想起來為什麽我不去問老板那是什麽呢,還在那裏研究了老半天都沒結果。。真屌絲~~~

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走到了大澳文物酒店逛一圈,這圓滿的一天大澳行程算是落下了帷幕了,由於早上過來坐船有些頭暈,所以還是大巴地鐵回市區好了。在香港有時候就是為了感受那都市的輝煌,香港在人們的眼中就是一個東西方文化碰撞出的世界,這裏有著獨特的都市風貌,喜歡香港,就會靜靜的去感受這裏的晚風,在香港的某個黃昏,看著夕陽西下的時刻,看著燈光正在開始變得璀璨耀眼的時刻,站在香港的某個大廈處,俯瞰這座城的風景,此時,整個香港的全景便會讓你一覽無遺,愛上香港是你來到這裏就註定的,所以,遊蕩在香港應當是人生的一大樂事,這裏承載著你滿滿的幸福,這裏有美好的回憶。



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