我很喜歡看TVB劇,看電視的時候老是聽到去茶餐廳,所以對於香港的餐廳有種莫名的熟悉感。王家衛的電影,讓這間地處銅鑼灣一帶的舊式餐廳,走入了千萬影迷的心中。作為梁朝偉的忠實支持者,我去香港前就盤算著去領略“金雀餐廳”的風情,追憶《花樣年華》》、《2046》。 其實,這家金雀餐廳從1962年開業時候,生意就一直很紅火樂。尤其上世紀60年代,在香港餐飲界紅極一時,前來光顧的客人非富即貴。現在的金雀餐廳開始走親民路線,來這裏來吃飯的人各式各樣:學生、富豪、明星、白領,當然,還有不少遊客,尤其以亞洲的影迷居多。這裏獨特的裝修風格,口碑極好的牛柳套餐,對現在的香港藝人仍然著極大的吸引力。 從銅鑼灣的地鐵F口出來,經恩平道轉入蘭芳道—— 遠遠看見了醒目的招牌—— 在餐廳,我一邊拍照,一邊猜想:這扇門背後會藏著怎樣的畫面—— 推開門,突如其來的畫面人產生恍如隔世的幻覺:這是繁華的香港銅鑼灣麽?我以為我到了“舊上海”——
坐在角落,門外一切的繁華與我無關,有種置身事外的悠然,眼前的一切,讓人想到《2046》裏的柔情畫面—— 《花樣年華》裏周慕雲和蘇麗珍的故事,就是從這裏開始的—— 這裏的羅宋湯和牛柳特別有名,傳說中,梁朝偉在此拍戲時,連喝三份羅宋湯。這裏的“2046套餐”和“花樣年華套餐”是影迷的最愛,價格均在200——300hkd。 而我喜歡他家的雲呢拿冰激淩:置身這樣的環境裏,聽老歌,吃甜品,享受時光逆轉的悠然,重溫光陰倒流的溫情。突然用一種感覺:在這裏,享用的不再是美味得食物,而是溫柔如水的情調——
在這些明星匯集的餐廳用餐,真希望能偶遇明星。很喜歡尋找劇中的那些唯美的鏡頭,做在他們做過的位置,有種置身的感覺。這些地方的環境和味道都是沒得挑剔的。
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