“佳肴”有沒有?在吃貨們的眼裏,如果香港離開了美食,就如同人失去了靈魂,一切都變得索然無味。都說懂得吃的人,對酒也有獨到的見解,什麽菜配什麽酒都有講究。 前兩天在家看浙江衛視的爽食贏天下,裏面曾經采訪過一名品酒師,他厲害到只要看一下掛杯,聞一下味道就能判斷葡萄酒的產地和大概的年份,真正是佩服。在我們的概念裏,一道菜一種酒是老外才搞得調調,沒想到他居然說中餐也可以這樣配,算是大開眼界了一把。 從10月27日開始的[香港美酒佳肴巡禮]到今年已經是第三屆了,到了這次宋茜才知道,香港不止是亞洲美食之都,更是亞洲紅酒之都,為什麽?自從2008年香港免收葡萄酒關稅開始,越來越多的佳釀和珍貴葡萄酒拍賣會在香港舉行。有報道稱,香港取代倫敦和紐約成為世界葡萄酒交易中心、世界各大拍賣行定期在此舉行拍賣會,而加之其本身突出的美食地位,更加奠定了其亞洲紅酒之都的獨有地位。 除了本身美食、美酒這兩大亮點吸引了我之外,更重要的是舉辦點在美麗的西九龍海濱長廊,這裏依傍著維港,有漂亮的海景,又有美食美酒,又有美景相伴,這是多麽愜意的一件事呀~~ 那晚的雲彩很給力,這裏有專門的免費接送車來往於海港城和圓方。那天我們結束了美食美酒巡禮,就是搭了免費車去到尖沙咀搭地鐵。 這裏能看到香港最高建築:環球貿易廣場的高樓,頂上就是能360°俯瞰香港的天際100。 美食、美酒,當然不能缺美女了……嘖嘖,這身材,俺羨慕一輩子呀~~ 走在這裏,有點走紅地毯的趕腳…… 媒體簽到台,在這裏可以憑票領一個晚會必需品,是啥? 哈哈~~就是這個了,酒杯,當晚就看見每個人的脖子上都掛著個酒杯到處討酒喝呢。 非常形象的造型。 著名設計師Vivienne Tam專為美酒佳肴巡禮設計的酒瓶,高達4米。 老爺車出動了,媒體也出動了,吃貨們更是早早的出動。 搭台幹嘛? 吃貨們都變身看客,等著呢。 美女不忘拿起愛瘋記錄,然後圍脖現場直播? 搭台,自然是為了唱戲嘛~~抱歉,這位女明星我實在不認識。 連路標都做成了酒瓶的樣子。 N多的酒啊,等著大家品。 別出心裁的擺放,為了吸引大家前去品嘗一下自家的酒。 因為剛好是萬聖節,所以連布置都是萬聖節的氣氛。 這是什麽?紅酒愛好者肯定知道,酒櫃嘛~~ 各種各樣的美食。 憑票還能去領小食吃,這是商家促銷的好機會。 咖啡,好苦,好在杯子還算簡潔漂亮。 吃貨們站著直接就開吃,神馬形象統統一邊去。 這也算巡禮的一種吧 我的晚餐,有酒,有肉,有風景,足矣足矣~~ 這裏,也是欣賞維港夜景的絕佳之地呀~~我邊啃著香腸過著紅酒,邊支著相機拍維港,偶爾還有那麽一絲絲的涼風吹來,這趕腳~~沒法表達了。 |