好吧,我承認我是一個地道的吃貨。 喜歡走街竄巷,喜歡用味蕾探尋城市風情。 我相信美食無貴賤,能長長久久地鎖住饕客的胃便是精品。。。 我也相信美食是一個城市最動人的回憶線索。。。 到香港就必須找尋真正的港味。。。 “真正的美食來自於人的心靈,而不是機器”。 ------摘自法國喜劇《美食家》的一句台詞 有人總問我要香港的美食攻略,其實香港素有美食天堂之稱。世界各地的美味佳肴在此匯集。這裏根本就不需要什麽所謂的美食地圖,因為每走一處,猛一擡頭就能發現那些百年老店,雖然店面有些破舊,但是美味卻永不打折,十年如一日。。。。。 下面介紹的一些香港美食小店,是我多次入港品嘗到特色小吃,每人的味覺千差萬別,所以不能保證這些食物都能喜悅您的胃,僅供參考吧。。。 --------------------------------------------美食分割線-------------------------------- 1.半島酒店下午茶:正宗的英式“high tea” 帶有殖民地風采的頂級酒店 一做就是60年的老員工 一水的勞斯萊斯護駕隊 這就是香港的代表之一“ 半島酒店” 張愛玲的小說《傾城之戀》令這裏的下午茶聞名天下。過往曾入住的名人包括美國前總統尼克松,英女皇伊麗莎白二世等等。帶著無比膜拜的心態,用最原始的排隊方式硬是排1個半小時才入座。汗。。。。 |