天生吃貨一個,看到美食的圖片都會流口水的那種。而且喜歡在網上收集各種美食攻略喔,跟大家分享一下關於香港美食的帖子啦。 去香港自由行其實最不發愁的就是品嘗美食,因為好吃便宜的小店太容易找到,根本不用事先找攻略做功課,只要問問酒的前台,或者路上隨便一個香港本地人,都能打聽到周圍好吃又有歷史的餐廳,甚至在街邊自己動腦稍微觀察一下客流量大的小店,也能八九不離十地找出值得一試的地方,而每一次的嘗試往往都有新收獲,即使沒有讓你張大嘴巴的驚喜,總可以心滿意足。當然,如果去香港旅遊的機會較少,又不想錯過美食(其實任何人都無法不錯過,因為香港的美食實在太多,即使在香港住一輩子也無法一一嘗遍),那麽就認真做一下功課吧。 香港的食肆十分多樣,除了大酒樓、高級飯店,茶餐廳、大排檔、冰室乃至街頭專門小食店,應有盡有。也許只有在香港這樣一個中西混雜的地方,才會產生出茶餐廳這樣獨特的東西。茶餐廳原本賣一些三文治、咖啡等廉價西式小吃,後來引入各種傳統小炒,並自創炒或撈出前一丁、菠蘿油、檸七、鴛鴦等。而大排檔及冰室也曾經是非常普遍的食店。此外,香港街頭小食也是多姿多彩,例如砵仔糕、雞蛋仔、叮叮糖、煎釀三寶、碗仔翅等小食都頗為著名。 香港美食權威評論 喜歡老式港片的人,都會對“叮叮、叮叮”響個不停的雙層電車印象深刻。古色古香的電車穿梭香港島東西已經100多年,見證了這個魅力都會的興旺發展。 大名鼎鼎的香港美食家歐陽應霽,就是乘坐叮叮車,走遍西環到筲箕灣之間的12個繁華車站附近的大街小巷甚至犄角旮旯,搜羅精選出200多個地道的美食,畫出了《“叮叮”香港電車地圖》。帶著這本書,隨站下車,就可以跟隨歐陽應霽的腳步,一站站領略香港的美食。“叮叮車”後門上前門下,不報站,你看著差不多就下。票價為香港島區最便宜的交通工具,2港元。 美食天堂 銅鑼灣食街的最大特色是集世界各國佳肴於一街,且大都是露天雅座,帶有別樣風情。港鐵銅鑼灣站E出口,左轉後沿記利佐治街走,左轉入百德新街,然後橫過京士頓街即到。 *SoHo荷南美食區 * 夾道的餐廳和酒吧小巧雅致,提供法國、尼泊爾、意大利、墨西哥及印度等地的風味美食,是極受香港土著歡迎的吃喝玩樂的地方。 港鐵中環站D2出口,沿皇後大道中往中環中心方向走,然後搭乘中環至半山自動扶梯,前往士丹頓街、些利街或伊利近街。 *赤柱* 赤柱是個陽光燦爛的海邊小鎮,小鎮上林立著具有歐陸風情的特色餐廳、酒吧和露天茶座,部分海景餐廳更是浪漫得一塌糊塗。供應的佳肴選擇多樣,中、美、意、法、泰、印和越南任你選。如果不嫌遠,赤柱絕對值得一去。 中環交易廣場巴士總站(地鐵香港站D出口)搭乘6、6A、6X、66或260線巴士;或於地鐵銅鑼灣站B出口橫過軒尼詩道,然後右轉,前行一個路口至登龍街,再轉乘40線綠色小巴;也可於九龍尖沙咀東巴士總站或廣東道新港中心外乘973線巴士。 *蘭桂坊* 蘭桂坊的名氣可以這麽形容,地球人都知道。短短的L型上坡小路,擠著90多家中高檔餐廳及酒吧,滿街都是中產階級、老外和遊客。到這裏可以嘗遍世界各地料理、暢飲酣歌。港鐵中環站D2出口,沿戲院裏走,到德己立街。 *星街小區* 星街小區以太古廣場三座為中心,由附近的日街、月街、星街及永豐街等組成。集各式各樣的藝廊、時尚精品店及歐美餐廳等於一體。 優惠:星街小區推出happy hour club,光臨任何一家參與商鋪,便可享用不同的happy hour美食或飲品優惠。 港鐵金鐘站F出口,沿太古廣場三座人行隧道可直達。 *紅磡* 紅磡的黃埔新天地和黃埔美食坊裏,大江南北美食紮堆,家家餐館各展所長,港式牛排、粥品、粉面、燒臘、四川擔擔面、避風塘炒蟹、車仔面、餃子、懷舊小吃、新加坡美食等,價格也不貴。 港鐵紅磡站轉乘6或6A線綠色小巴 *山林道蘇豪區 * 香港十分著名的美食區,這裏餐館林立,無論想吃中式菜還是歐亞美食都可以在蘇豪區得到滿足。 港鐵佐敦站D出口,左轉後沿彌敦道步行約3分鐘,再左轉入山林道。 *九龍城* 由五六條街組成的美食圈,大部分都是小店,但菜式味美價廉,連刁鉆食客都比較青睞此地。各國餐廳雲集,最多的是東南亞菜館,其中泰國餐館又占了1/3。也有不少香港老式簡裝餐館,常能看到左鄰右裏趿著人字拖造訪,往往卻是這種店裏的廚師不可小覷,做出來的廣東菜、潮州菜、越南菜、清真菜和地道的港式甜品等令人回味無窮,實在是美食天堂。要體驗真正的香港味,來九龍城就對了! 於港鐵樂富站轉乘出租車。 *諾士佛台及天文台圍* 諾士佛台、諾士佛階及天文台圍以特色酒吧和餐廳聞名,有不少富有異國情調的餐廳和酒吧,包括土耳其、俄羅斯、日本等特色菜。這一帶因地勢較高而顯得隱蔽,極符合酒吧氛圍,所以越夜越狂歡,和蘭桂坊十分相似,只是更為大眾化及本土化。 地鐵尖沙咀站B1出口,右轉後沿彌敦道步行5分鐘,右轉入金巴利道,沿左邊的小斜路步行數分鐘即到。 *鯉魚門 * 鯉魚門是香港著名的啖海鮮的地方,村裏仍然是一片完整的老香港風貌,十分難得。餐館大多都是露天的,海鮮剛撈上來,味道極美,價格自然也少了中間商的撈利而顯得十分公道。到這裏吃海鮮,不僅可以在餐館內點選,更可以親自現點現撈活海產,再讓餐館按你的口味加工,費用便宜。村裏保留了一片別處難求的老香港風貌。 於地鐵油塘站乘出租車前往。 *亞士厘道* 亞士厘道是香港著名的美食街,這裏的餐館林立,世界各國的菜式都能找到。一些飯店勤勤懇懇營業到深夜,讓你到這裏不用動腦搜尋並且1天24小時任何時候來到亞士厘道都能吃滿意。 港鐵尖沙咀站C1出口,沿北京道步行約3分鐘,然後右轉入亞士厘道。 *愉景灣D Deck* 愉景灣擁有香港最大的臨海露天美食區D Deck。在連接大白灣沙灘的海濱長廊裏,排列著20間各國特色餐廳。在充滿南歐風情的悠閑氣氛下,一邊享受美食,一邊欣賞海天一色的美景,加上每晚對岸的迪斯尼璀璨的煙花,簡直是十星級(如果世界上存在它)的享受! 免費渡輪優惠:到指定的13間餐廳消費滿100港幣便可享受免費渡輪優惠,詳情參看愉景灣DDeck 中環三號碼頭乘渡輪往愉景灣(約25分鐘),或於東湧東薈城巴士總站搭乘 DB01R線巴士(約20分鐘),或於港鐵欣澳站搭乘DB03R(約15分鐘),或於香港國際機場一號客運大樓搭乘DB02R前往(約30分鐘)。 電話:36512345 *南丫島* 香港景點之南丫島有山有海,有沙灘有清新空氣,更有勁道的海鮮,小島的魅力足以傾倒眾生。它的地位就猶如北京人眼裏的北戴河,是香港人周末休閑避暑的地方。不一樣的是,南丫島上的索罟灣上建了很多高蹺式露天海鮮餐館,環境一流,是很多饕客們每年必來的享受地。另一端的榕樹灣也有不少歐風及亞洲小餐館、酒吧,散發著異國情調。 中環四號碼頭乘渡輪往榕樹灣(約20/35分鐘)或索罟灣(約25分鐘);或於香港仔海濱公園(近珍寶王國駁船碼頭)乘船往索罟灣(約30分鐘)。 *西貢* 西貢是香港吃海鮮最有名的地方之一。這裏大部分地方都沒有被開發,仍保存著郊野原始的美,難怪被譽為“香港的後花園”,是香港本地人周末休閑的時常去處。西貢的海鮮餐館也大多露天,即使是最有名的海鮮店,也是大排檔的設施,但海鮮絕對鮮美可口。 港鐵彩虹站C2出口,搭乘1A線綠色小巴前往。港鐵坑口站,搭乘101線綠色小巴前往。 TIPS: 茶芥收費:一般中式酒家都會主動提供熱茶、芥醬及開胃菜等,這些項 目都屬指定收費,會於賬單中清楚明列並一並計算。 服務費:大部分餐廳都會在賬單中征收10%服務費,一般於餐牌中均有 明列,若該餐廳不設服務費,顧客可按個人喜好給予適量小費。 禁煙規定:香港實施室內及公眾場所禁煙條例。因此所有餐廳均屬禁煙 範圍,在餐廳內吸煙或攜帶點燃的香煙、雪茄或煙斗,最高可被罰款港幣5000元。 |