蝦醬炒空心菜 78澳門元 不知道是不是所有人都能接受蝦醬的味道,聞起來臭臭腥腥的,但吃吃起來卻很鮮~在一堆海鮮大餐中,吃一些綠油油的蔬菜還是很清口的啊! 真的是很大的賴尿蝦,主要是肉感很有較勁,QQ彈彈的。加上漁村獨有的椒鹽味,吃起來很爽!不要看撒上了很多辣子,其實一點也不辣!廚師特地把蝦上面一層殼給剝掉了,吃起來也很方便。不用給它做“軟骨操”了,哈哈.... 這條龍利還是很貴的。但是真的很大一條,比起在上海的龍利大很多。而燒法是最樸實的,最能保持其原汁原味的清蒸加上一些鮮醬油提味。這條魚,沒有賴尿蝦來的口味重,但是缺能吃出它濃濃的“海”的味道。好吧,我是個懶人,喜歡它的理由其實是——魚刺少,哈哈。。。 這裏的基圍蝦不如上海的個頭大,而且我總覺得這個好象也不是基圍蝦。因為和上海吃的味道真的不一樣。它的嚼勁比新鮮小河蝦還要Q彈,因為是清水煮的,所以也依舊保留了蝦本身的味道。蝦甜甜的,一口一個,感覺倍兒爽啊!在沾一些漁村特調的醬油,我真是太喜歡吃蝦啦!!! |
看起來好好吃哦 |
澳門這座城市真的很獨特。很喜歡 |
好享受的樣子 |
讓我們也來一次相遇澳門吧 |
澳門的景點也是值得一去的 |