真的是很大的賴尿蝦,主要是肉感很有較勁,QQ彈彈的。加上漁村獨有的椒鹽味,吃起來很爽!不要看撒上了很多辣子,其實一點也不辣!廚師特地把蝦上面一層殼給剝掉了,吃起來也很方便。不用給它做“軟骨操”了,哈哈....
這條龍利還是很貴的。但是真的很大一條,比起在上海的龍利大很多。而燒法是最樸實的,最能保持其原汁原味的清蒸加上一些鮮醬油提味。這條魚,沒有賴尿蝦來的口味重,但是缺能吃出它濃濃的“海”的味道。好吧,我是個懶人,喜歡它的理由其實是——魚刺少,哈哈。。。
這裏的基圍蝦不如上海的個頭大,而且我總覺得這個好象也不是基圍蝦。因為和上海吃的味道真的不一樣。它的嚼勁比新鮮小河蝦還要Q彈,因為是清水煮的,所以也依舊保留了蝦本身的味道。蝦甜甜的,一口一個,感覺倍兒爽啊!在沾一些漁村特調的醬油,我真是太喜歡吃蝦啦!!!
這個是甘蔗汁,好甜哦~~~建議不要一人點一瓶,因為真的很甜!
氹仔漁村味道很好,店鋪會排隊,所以他們家開了2家店,新店的味道沒去吃過,不過應該食材是新鮮的話味道應該也會很好!所以,建議去吃之前,最好預約一下位子呢!當然,價格也是蠻貴的,所以提不上性價比一說,我們5個人,花了4845澳門元,當中包括了5%的服務費~當然,我們也點了漁村最著名的“雞褒翅”,好吧,自從看了紀錄片《海洋》之後,我真的不想再吃魚翅了,真的很殘忍!所以,我沒有拍“雞褒翅”的圖片。雖然不是我點的這道菜,但是我還是吃了1碗!我錯了~~~~我不會在這裏描寫它的味道的!建議大家以後也不要吃了!!保護海洋動物,沒有買賣就沒有殺害!
接下來我們來到了陳光記燒味;一家很小的店鋪,單門口缺排著很長的隊。在中午飯點時分,店鋪裏真的坐滿了人。而且人與人之間也挨著很緊哦!這家店應該是很有名的在當地人心裏。店鋪最為著名的就是特色“黑椒燒鴨”。
黑椒燒鴨,在皮上裹了誘人的黑椒,還真沒在外面吃到過黑椒味的鴨子~大家都知道吃烤鴨燒鴨之類的,皮是最誘的。做的不地道的鴨子,肉會食之無味,但這只燒鴨,肉裏也有一股黑椒的殘留味,真的很特別的味道。
拌鴨腸,脆脆的,店家的漿汁應該也是特別調制的。
生菜拌鴨血 鴨血我沒吃,吃了生菜。因為吃了肥膩的燒肉之後,吃上幾片生菜,好解膩。因為我不太喜歡吃鴨血。。是因為我的朋友要吃,所以就點了。不過朋友說鴨血好好吃哦!
肉皮 也是脆脆味的哦!陳光記之所以能夠那麽受歡迎,我覺得應該是因為它家很多東西都是獨創的。雖然只是一些很簡單的食材,但是配上獨門的漿汁讓食材煥然一新,讓人直咽口水啊~~
咕嚕咕嚕的火鍋,對不起,我拍不下去了,我再不開動就要被吃完啦!好多菜都不拍啦!只能靠你自己來親自品嘗啦!還有上等牛肉,我想我是真的餓了。。。
眼睛都發直啦!!
從小愛吃蛋撻的我,一定是要吵著鬧著吃瑪嘉烈的!可是,真的很難找到瑪嘉烈,因為店鋪在一個小巷子裏。沒有特地去找,而是留了個心眼,就在趕路途中發現了它!看來必定是要讓我吃到的!因為名氣大,所以排隊是必須的啊!看到人了嗎,沒有位子!我是坐在路邊吃的!
逛街逛累逛餓了,吃上一個熱乎乎的蛋撻,實在太爽啦!蛋撻不甜,所以不膩,配上一口奶茶或者檸檬汁!感覺又可以去血拼800回了!
好吧,感覺這次澳門行真的很爽,原來當吃貨是一件很幸福的事情。而且我要問一個很有深度的問題:眉毛去哪兒了? 哈哈哈。。真是一個很有深度的問題呀!!!你們有沒有覺得呢、、、澳門很小,可是美食缺很多,吃貨啊,我們行動吧!美食這東西,寫太多無意啊,要靠自己感受著唇齒間的美味!如果你也是為了吃而來到澳門,絕對應該比我們發現的更多,品嘗的更多,在我們吃吃喝喝的這幾天中,路過的食物都比較滿意,當你到了另一個城市,或者陌生大地方,一天能吃到兩頓及以上的飯菜,那便等同於奢侈腐敗了。