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紅街市，因為面對的是罅些喇提督馬路，所以被命名為提督街市，又因為建築物外墻為紅色，所以更廣泛的是俗稱為紅街市，這座建於1936年的菜市場，是目前唯一被列入澳門文物名錄上的街市建築。不管國內還是國外，菜市場都是最能反映當地風土民情的地方，也是最具本土特色的一個地方，出去旅遊，有時間一定要去附近的菜市場轉悠轉悠，看看民生百態，比跟著旅遊團趕鴨子般去景點有意思得多。盡管澳門相對廣東來說，區別不大，但畢竟被殖民了幾百年，中西文化交融，紅街市作為難得的文物菜市場，也是了解澳門風土人情的好地方。  建於1936年紅街市，采取鐘樓式設計，占地甚廣，樓分三層，一樓，二樓兩層寬敞闊大，第三層則狹高如塔，實用性不大，裝飾性較強，襯托整座建築宏偉壯觀  紅街市外繞以圍墻，有露天回廊，整座建築都呈鮮艷的紅色  紅街市被密密麻麻的高樓環抱著，紅街市狹義上是座菜市場，廣義上代表這一片區域，這裏是附近居民的生活中心，澳門九個街市之中最出名的一個  70多年過去了，紅街市一如既往地發揮著它的作用，它是生活著的文物建築  紅街市位於高士德大馬路與罅些喇提督大馬路交界處，附近就是澳門極具市井味的地方——三盞燈  紅街市位於罅些喇提督大馬路上，正式命名是“提督街市”，但這個正式的名字，估計鮮有人知  紅街市的外圍也是小攤小販集中的地方，水果、鮮花、小吃、雜貨……一應俱全  澳門本地不產水果，所以澳門的水果全部都是進口，澳門關稅低，所以一些進口水果便宜過內地，比如進口櫻桃，38元一磅，一磅大致是9兩，比內地動輒6、70元以上的進口櫻桃要便宜不少  紅街市外圍也有不少小吃檔，有幾檔還比較著名，比如這檔佑記龍須糖，小攤檔不知開了幾十年了，龍須糖都是現做現賣，味道香濃  而紅街市旁這處圍滿了人的小攤檔又是什麽呢?  可以叫做紅街市牛雜吧，這個小攤檔無名無號，什麽執照都看不到，賣牛雜和牛雜粥，10元一碗，食客絡繹不絕，不少遊客慕名而來  一包龍須糖、一碗牛雜下肚，去澳門的文物菜市場溜達溜達，一樓的回廊主要賣蔬菜和幹貨，蔬菜看起來沒有內地菜市場新鮮，畢竟要經過的運輸環節較多  臘腸、臘肉、鹹魚、各種調料一應俱全，乍一看和廣東的街市也沒什麽區別，但這裏能買到不少馬拉盞之類的東南亞調料，內地街市比較難以尋到，估計這也是附近居住了不少東南亞人的原因  上幾階樓梯，其實還是算一樓，這裏主要賣水產品，以各種海鮮魚類為主  冰鮮海魚，種類豐富，價格也並不會太高，總之相對內地，澳門人的生活支出絕對是低的  賣魚阿姨專註地剖魚，前面有大龍蝦，馬鮫魚等等各種海鮮，也許這個阿姨的一輩子就是在這裏度過  來到二樓，全部是賣豬肉和牛羊肉的，這些肉檔大多有幾十年歷史了，檔主把賣肉的照片放大掛在檔口招徠顧客，還有一個檔主戴著鴨舌帽、金邊眼鏡，怎麽看也不像豬肉佬，不由得聯想到周星馳的《大內密探零零發》裏面那個大隱隱於市的豬肉佬  這檔“合和”記占據了紅街市二樓最顯眼的位置，這個豬肉檔可不一般，還在中央電視台露過面，從1938年做到現在，這個賣豬肉的檔口居然整整做了75年了，走過了兩代人，不得不羨慕澳門社會的穩定與傳承  不可思議，笑容滿面的老板居然已經在這裏賣了53年豬肉了，每天早上4點半生豬由內地運到澳門，統一屠宰後運到豬肉檔開賣，一天的工作和生活就這樣開始，日復一日、年復一年，53年彈指過，老板依然笑容滿面地迎接著每一天，不得不敬佩他，據說這個小小的檔口每天能賣掉兩頭豬300多斤肉  澳門紅街市，77年歷史的建築，澳門唯一的街市文物建築 紅街市可以說是一個非常平凡的地方，只有紅色的外墻有些顯眼，這裏沒有金碧輝煌的大廳，沒有光怪陸離的夜景，也沒有一夜暴富的傳奇，這裏只有最市井的生活，最平凡的堅守，最百態的民生，紅街市是真正的文物，活著的古跡，記載著過去，演繹著現在，昭示著未來。 |
