福隆新街、清平直街是澳門有名的手信街,很多來 澳門光顧的遊客都會來此,除了手信外,這裏也是最有名的小吃街,澳門很多有名的特色小吃都在此處,我都為大家一一整理出來了,應該是很全的,基本上,好吃 的、有特色的小吃、手信都列在這裏了。民以食為天,大家先看了再去吃!
PS:澳門最有名的手信街是在新馬路
1、澳門最有名的手信街之成記粥品
澳門手信街的成記由龍哥的嶽父創立,早期只有晚市,近30年龍哥龍嫂接手改成早市,從清早到中午,街坊一個 接一個來吃粥,擠在窄巷也樂此不疲。粥底用柴火熬煮,豬雜、魚片新鮮,彈牙肉丸以刀切和手打而成,加上龍哥龍嫂邊煮粥邊與食客打成一片,吸引街坊的,是好 吃的食物,也是一番誠意。
2、澳門最有名的手信街之鳳城珠記面食
“業以專為本,民以食為天;鳳城多口味。澳門手信街的珠記面為先”.開業超過50年的珠記擁有鎮店三寶,更是不少澳門面店及酒店的“雲吞、水餃及魚皮角OEM公司”,在澳門廣東面界極具人氣。每天清晨開始包制三寶,才可應付龐大的堂食和外賣要求。
澳門手信街的珠記將整個面煮至熟透散開,面條均勻熟透,不同 涮兩下就上碟、用熱湯浸熟的做法。面條爽口彈牙,幾乎沒有鹵水味,一次過吃珠記招牌貨可點雲吞面 、魚角水餃面。此外,牛腩面(柴火炆制)也不妨一試。
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唉,可惜了上次的早餐是在酒店裏面吃的,本來還想去哪個三元粥品的,可惜形成不夠啊。 |
澳門有名的手信鉅記的花生糖,杏仁餅;紫菜蛋卷啥的好像沒有出現 |