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奢華美食盛宴-新加坡萊佛士酒店

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    生蚝當早餐？雖然這樣的早餐和之後那些西式餐點好不搭，但新鮮無腥味的美味，讓你清晨的味覺瞬間驚醒。

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    帶著款款芳香的松軟煎餅，雖然做法傳統，但不幹不粘的拿捏是煎餅好吃的關鍵。配上錦上添花的培根奶油（bacon butter），大大提升它的口感。It’s really fluffy！

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    如果你想到Halia吃一道有特色的早點，那麽這個（我實在也不知道要怎麽翻譯成中文的）韭蔥羹是你的必點之一。

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    用chipotle辣醬、西紅柿、芳草、眉豆（white bean）、韭蔥（leek）等“亂”炖而成，散發著濃郁的類似肉汁的香味，頗有一番居家的感覺。上面的那只美麗的煎蛋明晃晃得讓人不忍破壞，但你若是把它舀起來吃，便是外行了。應該把它攪進湯，變成一碗老少皆宜的美味湯羹。一個人點一份可能有點單調，建議2-3人分享。
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