2014逢甲夜市美食地圖

   是怎樣的鹹水雞？讓熊痞痞吃過一次後便欲罷不能呢？是怎樣的鹹水雞？堅持不漂白染色，堅持給民眾一個安心的飲食空間呢？又是怎樣的鹹水雞？有種數種奇奇怪怪的口味呢？其實這是一家位於台中逢甲夜市小巷旁的雞婆鹹水雞！

    逢甲夜市竟然有人在賣熊的手？這是怎麼一回事？仔細一看，當一籠籠的蒸籠端到餐桌上，熱騰騰卻不會冒煙的可愛熊掌立即成為全場焦點！原來這是逢甲夜市中，頗具名氣的熊手包，也因為他可愛的造型加上響亮亮的名聲，讓台北來的朋友紛紛指名要吃它。

    炒飯的味道，雖然不像外面大廚的山珍海味，卻有著阿嬤的家鄉味，對了對了！也在此提醒大家，阿婆的年紀大了，或許有時的調味會拿捏不好，也請大家多多包涵呢！

    第一次知道明輪蛋餅的存在，是在食尚玩家節目上看到的，那時候老闆送給主持人的雙蛋黃貴賓禮畫面，令我印象深刻！不過每次從逢甲夜市經過這家店，總是大排長龍的人潮讓我不想排隊，直到這幾天台北下來臭包，指定要吃這家蛋餅時，才乖乖的混入人群中。

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