傻瓜麵一上來時,還真有種被當成傻瓜的感覺,這麵也太清淡了吧!竟然還要55元!等到吃完後才有一種感覺,這麵條本身很Q,應該是在訴求一種簡單生活,就跟傻瓜一樣!連我這種重口味的顧客,都會有點想笑笑的接受他,吃慣大魚大肉朋友們,是該找個機會來回味一下早期簡單的感覺呢。 這邊的臭豆腐,一份50元,是將兩塊大豆腐切成18塊小豆腐,可以選擇原味或辣味,小辣是一般人可以接受的程度,中辣開始就會將辣度明顯區隔開來,建議至少也要點小辣的來吃。因為這次是跑去隔壁店吃臭豆腐,所以只草草拍了一張照片,豆腐是現炸的,搭配泡菜、小黃瓜以及醬料,泡菜的口感真的很不錯,跟臭豆腐一起咬下時,有種鮮嫩多滋的感覺,只不過外皮的酥度還要再加強,建議可以加辣椒會更好吃唷! 說到芋頭,就會讓熊想起家鄉的芋頭冰,綿綿入口即化的口感,令人意猶未盡,自從離鄉後,就再也沒吃到能讓自己滿意的芋頭,沒想到這次跟小白在逢甲夜市中,竟然發現到一家不錯吃的店,名為大甲芋頭城。
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