Top16——糯米飯 glutinous rice with cured meat 臘味糯米飯最後是煲仔飯的一種,三十年月出現在廣州的小吃路邊攤,五十年月傳來噴香港以後有熟食攤檔小販想到融會炒飯做法,將臘味切粒,跟糯米一同炒熟成為生炒糯米飯,後來由於逐碗炒太費時出現了蒸的做法。
臘味糯米飯