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【推薦瀏覽】 Top19——生菜魚肉fish with lettuce Top18——叉燒 BBQ pork 叉燒是中國廣東燒味的一種，就是用叉放在火上烤熟的豬肉。聽說叉燒這類烹飪體式格局，最早是三國時期，從西南方傳到中正本，到現在我們常看到滴著蜜汁、烤焦的邊邊、又紅又好吃的半肥瘦叉燒，就是二十多年前由噴香港一個燒味徒弟改進而成的港式蜜汁叉燒。 Top17——西多士 French toast Top16——糯米飯 glutinous rice with cured meat Top15——紅豆冰Red bean with ice Top14——菠蘿油rocky bun with butter 菠蘿包是噴香港罕見的港式面包，據聞本來叫俄羅斯包，固然沒有菠蘿成分，但由於烤好後凹凸不平像菠蘿，所以被稱為菠蘿包，將熱乎呼的菠蘿包橫著切開再夾入冰凍的厚切牛油，就成為深受噴香港人迎接的菠蘿油。聽說菠蘿油由六十年月最早在噴香港的冰室出現成為很多噴香港人的早餐或下午茶的必定選擇 Top13——幹炒牛河stir-fried rice noodles with beef 幹炒牛河首先在抗日時期的廣州出現，有一個軍官到一個熟食檔點炒牛河，但恰好檔口的生粉用完了沒法做芡汁。檔主為了滿足軍官，想了很久，終究想到用幹炒的體式格局。就是先爆噴香蔥頭再把河粉和牛肉下鍋炒，軍官吃過以後年夜為贊美，幹炒牛河就是以而聞名。 Top12——咖喱魷魚 fried squid with curry 噴香港的水域很隨便馬虎捉到魷魚，加上魷魚可曬幹制成土魷隨便馬虎保存。所以魷魚在很早的時辰已經是噴香港人常吃食品之一。到了60歲尾啊，咖喱魚蛋的出現立時年夜受迎接。因而就有人想到將一樣是海產類的魷魚配咖喱吃酒成為咖喱魷魚。它和咖喱魚蛋可說是同門。 Top11——魚肉燒賣steamed fish dumplings 聽說燒賣起源於元朝，其時叫稍麥，意思是以麥面制成的薄皮，包著肉再蒸熟，但以後由於在南方，麥字和賣字同音，說著說著就被稱為燒賣。魚肉燒賣是噴香港人遵照傳統燒賣為了著落本錢行使面粉和魚肉制成的陌頭小吃。
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