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16.新斗記 重新裝潢後由鄰家小店釀成雅致的中菜館，但廚師班底沒有修改，菜品的滋味也一點不減昔時，由張國榮生前至愛的豉油王蝦到正本店裏最著名的鹵水，依然叫好又叫座，而且只此一家。其他還設有烤爐，每晚都有新穎脆皮乳豬出爐。然則需求提早預定坐位，否則只能排隊守候了。 地址：佐敦長樂街18號廣場地下 電話：+852 2388 6020  17.生記粥品專家 生記粥品專家固然早晨9點就關門，但關門前卻已最早熬制豬骨瑤柱湯，加上泰國噴香米明火熬制的粥底，米粒開花，出口很綿滑。粥料的鮮甜盡鎖在粥內，逐日可以賣上1800碗粥。 地址：上環畢街7-9號地下 電話：+852 25411099 18.陳意齋 陳意齋由1927年停業至今，自設工場，僵持沿用高本錢的手工建造零食，有許多已絕跡市情的傳統廣東零食，例如薏仁餅、燕窩糕等仍可以在陳意齋找到。 地址：中環皇後年夜道中176D號地下 19.蘭芳園 蘭芳園是發明以白棉布沖制“絲襪奶茶”的鼻祖，為了令奶茶更噴香醇、順滑，店家乃至特地到斯裏蘭卡的茶園進貨。選茶、拉茶、水溫都異常講求。現在的奶茶異化5種茶葉、井井有條、茶噴香奶噴香平衡有致。 地址：中環結誌街2號 電話：+852 25443895 20.九龍醬園 差不多有百年歷史的九龍醬園，僵持以純自然古法釀制豉油，滋味噴香醇鮮美，很多食家也專門到九龍醬園買豉油烹飪食品，而世界上有華人的地方都有九龍醬園的“美珍豉油”。 地址：中環嘉鹹街9號 電話：+852 25443695 |
市場價：NT$ 876
