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香港人最愛的餐廳Top 10(銅鑼灣篇)你吃過幾家?

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    3:拉面Jo  日本菜、拉麵
    地址：銅鑼灣加路連山道3號地下
    電話：2885 0638
    花費：41港幣-100港幣
    招牌菜：山(野菜)拉面、味噌拉面
    營業時候：星期一至日: 11:30-15:00, 18:00-22:30
    付款體式格局：現金

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    港人vivi的評價:
    短短數個月，噴香港的拉面店開完一間又一間，許多人也像我一樣一向的在試新拉面店，為的或許是找碗100分的拉面。這晚離開拉面Jo，看它停業不久但已積累了很多好評，值得一試。
    店的坐位其實不多，除2張4人台外，其他都是Bar位，中央是Open Kitchen，雙方的主人都可以看到師父煮面的進程。店家特地在墻上裝置了掛扣，給人客用來掛袋，頗貼心的放置。
    一碗好的拉面的尺度，我們都很清晰，昔時夜部分人都望著溝通的準繩進發，出來的自然是一式一樣的功效，滿街的豬骨湯，再好吃也感受有點厭倦。比起「完善」的拉面，我更想找一碗全球無雙的。

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