澳門居平易近96%屬中國血緣,外籍人士只占多數。固然四百年來受葡萄牙的統治,然則中華文明仍為主導地位,習氣習氣上,有年夜量中國傳統的器械都保存上去,如崇敬關帝、不雅觀音、娘媽等等,和陰歷新年、平易近間季節,都有粘稠的中國習氣。澳門居平易近以廣東——珠海、三鄉、中山、南海、番禺、順德、新會、台山、開平、鶴山等,和福建為多,普通居平易近都保存鄉土的風俗。每到新年時節,居平易近都奉行中國平易近間傳統的祭禮。
在澳門,陰歷新年比其他的季節都要熱烈。“尾歲”過了今後,家家戶戶都停止年夜祛除,預備迎接新歲,一切漁船也回來澳門“灣水”,海傍一帶,漁平易近張燈結彩,平增很多氣氛。漁平易近水上人家,長年出海打魚,歲晚回來“灣水”(意思是返澳停靠歇息),一切漁平易近都上岸來找尋文娛,穿金戴銀,服裝網www.vhao.net華麗,一改艇戶穿著。近年漁平易近人數已增添許多。澳門居平易近異常重視時節,特殊是陰歷新年。年晚有花市“開檔”,居平易近吃過了“團年飯”,年夜都喜好去逛花市。普通喜好買的是:桃花、水仙、劍蘭、菊花、盆桔、銀柳等等。只要富戶人家才買得起牡丹,蟹爪水仙塔,由於價值振奮,非淺顯人家所肩負。買花過年的俗例,是點綴新歲生機勃勃,也是好兆頭諧音“生意發發”,停頓一年順景,萬事勝意。年三十晚便最早拜神,一家巨細共敘至親之樂,吃“團年飯”。到了子夜,家家戶戶燃放炮竹,正是‘炮竹一聲除舊,桃符萬戶更新’。由清晨最早,虔敬的人便到寺廟去參神,祈福菩薩保佑,心想事成,橫財得手。特殊是媽祖廟,不雅觀音堂,噴香火壯盛,信徒水泄欠亨,殿堂前車水馬龍,絡驛不停,這樣擾攘直至天亮。歲首年月一早上,人們年夜淩晨就起床,一切的人都勞碌起來,換了新衣鞋襪,外出到處賀年,連土生葡人也進修了這一套,到親友家裏賀年去了。社團舉行“團拜”,同鄉會舉行“團拜”,乃至私人會所也有團拜節目。
現在,賭錢依然是澳門的一年夜特點,但集中在葡京酒店、凱悅酒店、西方酒店、回力球場、海上皇宮、金碧賭場等地方,和之前的賭場比較,文娛的式子,又增加了許多花樣,不像之前那麽單調。連平常平凡不得上賭場的公務員,春節時期也獲破例核準,耍樂一番。春節時期,居平易近除賀年、春茗,殘剩的時候都去找尋文娛。普通商號和工場都是過了“八日”(歲首年月七)才開市,幾天假期,滿街都是人潮,特殊是一些炮竹攤檔,生意暢旺,連噴香港人也來澳門渡假燒炮仗(由於噴香港自從“五月風暴”以來便禁絕燃放炮竹),所以澳門的春節,是滿城歡欣。近年來,澳門政府旅遊司、市政廳、文明司署,都舉行了連串賀歲活動,有粵曲演唱、戲劇扮演、音樂會、展覽會、武術扮演等等,合營平易近間的習氣,裝潢新年的氣氛。總之,陰歷新年在澳門是最熱烈的。
元月二十六日,又是俗稱“不雅觀音開庫”,善男信女,聯群結隊,到不雅觀音堂去進噴香,豈論老小,都去求簽問蔔,祈望帶來財運。二月二月初二日是“土地誕”,這個節日,每年慶賀最盛大的是雀仔園鄰居,金豬酬神,請來戲班演粵劇,或舉行粵曲演唱晚會。
四月談起普通平易近間風俗,最為轟動的是四月初八日,既是浴佛節,又是譚公寶誕。這一天,魚行動慶賀該行業傳統節日,初8、初九日兩天全行歇息,舉行“醉龍、醒獅年夜會”。初八日上午,在營地市井三街會館前地,舉行醉龍、醒獅點睛開光儀式,隨即動身到各市井及魚欄區遊行慶賀。舞醉龍的人,要飲年夜量的酒,到了有醉意才停止舞龍。舞醉龍只要木龍頭,而沒有龍身,舞者酩酊爛醉陶醉,腳步踉蹌,同時還有人隨伴沿途灌他飲酒,看來諧趣百出,龍頭上插滿熄滅著的噴香枝,也有一人持著一束燃點的神噴香引領,沿途敲鑼打鼓,醒獅隨後,熱烈異常。正午十二時在紅市井門口,及下午三時在營地市井三街會館前地,派發龍船頭龜齡飯,任何人都可之前往支付,聽說吃過這“龍頭飯”,可以龜齡百歲,丁財兩旺。早晨,全魚行的會員,在酒樓舉行聯歡年夜聚餐。而慶賀“四·八”譚公寶誕,是由路環鄰居四廟慈善會組織,也聘請粵劇團來澳公演,寓“做善事,睇好戲”的意義,每年都是如此,在離島的路環,一樣有高興的排場。
五月五月初五是端五節,這是紀念詩人屈原投江自殺的節日,全澳粽子飄噴香,許多酒樓都特制粽子出售,其實不遜於中秋月餅。在之前,5、六十年月的時辰,只在新口岸水塘對開的泅水棚舉行太小型龍舟賽舟。試辦過幾屆今後,開辦了三十多年。後來,由澳門旅遊文娛無限公司正式主辦,這只是近十年的事。澳門的龍舟比賽已享譽西北亞,同時舉行國際賽,在澳門比賽的龍舟隊,假設獲獲勝出,是可以代表澳門列席國際賽事,是以,澳門的龍舟隊,在國際上享有榮譽。
六月六月十三日是魯凱旅傅誕。上架行木藝工會最重視這個節日,木藝工人昔日非常屬意尊師重道精神,他們最愛崇的徒弟,就是魯班先師了。木藝這一行可說是最陳舊的行業,一向以來,木匠在修建業中據有很重要的地位。每年祝賀徒弟誕,還有一項很特殊的傳統活動,就是派“徒弟飯”。所謂“徒弟飯”,其實只是在徒弟誕那天,用年夜鐵鑊煮的白飯,再加上一些粉絲、蝦米、眉豆等。由於相傳吃了徒弟飯的小孩子,不但能像魯班那麽伶俐,而且快高長年夜,安康智慧。之前,在賀誕這一天,請一班藝人回來唱八音,或請一台木偶戲來扮演,視乎昔時的經濟景遇而定,總之是盛大其事。
七月七月十四日是盂蘭節,俗稱“鬼節”。家家戶戶舉行“燒衣”,在門口拜祭遊魂野鬼,除果品飯食,燃點噴香燭,還燒一年夜堆金銀衣紙、撒溪錢。同時也撒一些現金,二三十年月撒的是銅錢銅仙,5、六十年月撒的是壹毫硬幣,現在卻有人撒一元硬幣了,可知陽間也一樣通貨收縮。這些風俗,一向沿流至今,即使社會進步,認識形狀都有很多修改,但一樣有人奉行。
八月八月十五日中秋節。在5、六十年月的澳門,每逢中秋節光降,新馬路的餅鋪門前必定七彩紛繽,各出奇謀,豎立起兜攬的廣告牌,平面裝置,畫上歷史人物,如嫦娥奔月、吳剛砍桂樹、八仙過海、太空飛船等活動裝潢,早晨亮起霓虹燈,閃閃灼爍,整條馬路不雅觀熱烈的行人水泄欠亨,賣月餅的店號也是以其門如市。普通的餅店,每年靠一個中秋節,生意滔滔,可以賺一年夜筆。中國人最重視親情,以為中秋節是一年中的“年夜節日”,家家戶戶團圓“賞月”,出外任務的都趁假期趕著回來,一家巨細,共敘至親之樂。除吃月餅以外,許多家庭都喜好昂貴甜頭湯丸,只做甜的,冬節才做鹹的,意味一家“團圓”的意思。還有,煮熟的芋仔、沙田柚,都是過節時普通人喜好吃的器械。
九月九月九日是重陽節,人們為了對先人的追思,也一樣上墳拜祭。在之前,許多人喜好在“重九”這一天去轉運,停頓能把“衰”氣盡除。在重陽這一天早上,攜男帶女,到螺絲山去,在螺絲山上的石屎螺旋台,拾級改變而上,轉到頂上,許一個願,然後再走上去,希冀帶來好運。這類迷信習氣,近年來仿佛不那麽流行了,但“重九”登高的習尚,一樣還有存在。
九月二十八日為華光誕。蓮溪廟必定舉行酬神演戲活動。蓮溪廟歷史悠久,廟中供奉華光神像,就是被稱為戲神的“三眼華光”,一向為戲班子弟所愛崇,所以歷百余年來,都有神功戲扮演,乃至噴香港淪陷時期,蓮溪廟一樣在華光誕演戲。澳門的禪院廟宇,每年都有啟建萬分緣法,祈禱世界戰爭,普利冥陽好事,雖時候分歧,但啟壇修禮,施放瑜伽年夜焰口,許多市平易近附薦先人,同壇舉行,亦是平易近間一種風俗。 |