位於規復街與墨山巷接壤, 有位名噪一時的阿伯,他沒有鋪位,但四十年來每晩都年夜排長龍,所等的就是這位阿伯所賣的桑寄生蛋茶。只做夜市的阿伯蛋茶,每晚只做約六十碗,只做外賣,賣完即止。二十年來逐日如是,若果有緣遇上,萬萬要試一試。 時候 每晚約十時開檔,年夜約做兩小時。 桑寄生蛋茶有去濕之效,建造體式格局只是純真用中火將涼茶煲個多小時,隔去茶渣便告完成,但幫襯十幾年的主人,都說阿伯的蛋茶得來又不帶澀味,所以即使每次光顧最少要竹寺十五分鐘也亳無怨言。沉點寡言的阿伯,每晚約十時便獨個兒張羅檔口的巨細事務,他從不交際,但生意照樣有增無減,只因澳門實太小,好吃的器械極隨便馬虎街知巷聞。 |