平日旅客離開澳門旅遊,一定會買些手信回去,而澳門的手信店浩大,總會有合你心水之選,然則假設忽然心血來潮想吃澳門特產的妻子餅的話,就現時澳門郊區各地都可以買取得,若以傳統美味可口總會想到Taipa的晃記餅家。
晃記餅家停業於光緒32年,向以雞仔餅、妻子餅、鹹酥著名,現傳至第三代,可謂百年老字號。其遠近聞名的妻子餅是用椰子糖漿烤制,出口噴香酥軟綿,美味可口,配以精堪的巧手 身手虛擬,賣相甚佳。其他出品還有肉切酥、雞仔餅及脆皮金桃酥,皆是遊澳必買手信。
妻子餅軟噴香的餅皮領受了餡料滋味,特殊噴香滑,一口咬下去,餡料的噴香味由餅心湧出來,如火如荼,令人忍不住要即時再多吃一口。
必定要趁熱吃,冬瓜蓉軟綿噴香滑,甜度適中,餅皮松脆而不散,清噴香四溢,咬落其實由個心甜出來 。
地址:澳門氹仔官也街14號
電話 : 2882 7142 |
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NT$ 1705起
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NT$ 0起
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NT$ 844起
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