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吃貨們不可錯過的台灣小吃

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7、生煎包

    假設您喜好蛋糕的疏松或是薯片的酥脆，那麽生煎包則是二者兼具。生煎包是由堅實的包子煎炸底部做成。掰開今後外面是堅實的豬肉餡，成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥噴香味，以出鍋熱吃為佳。
    比較上海的生煎包，台灣生煎包有2點分歧，即體積更年夜而且煎炸時倒著下鍋。
    8、台灣微熱山丘的傳統鳳梨酥

台灣鳳梨酥名望不小，是去台灣玩耍年夜多都邑帶的伴手禮。正宗的鳳梨酥皮薄餡年夜，外皮酥松化口，鳳梨內餡甜而不膩，個中為了口感更美味，平日會添加冬瓜，成品異常好吃。
假設您想要買到最好的鳳梨酥，可以去試試微熱山丘，只利用當地產的鳳梨坐餡料。這類餡料看起來色彩更黑，紋理更粗糙，酸味也更濃。其他市肆出售的傳統鳳梨酥則是用菠蘿和冬瓜的混合餡料。這類做法使鳳梨酥有更多水果的甜味，奶油糕點的金色外皮加倍易碎。

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