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噴香港小吃碗仔翅| 碗仔翅是一款罕見於噴香港陌頭的仿魚翅湯羹。出現在60年月的噴香港，碗仔翅自己沒有魚翅成分，其材料以粉絲為主，以澱粉將湯煮至濃稠，並到場老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。經過改良的碗仔翅已成為噴香港茶餐廳罕見的食品，除肉絲分量增加，亦會到場噴香菇絲、蛋花、以致金華火腿、豬皮、魚肚。
噴香港車車品小食是噴香港對比著名的茶餐廳，其招牌菜色有中式法國鵝肝伴幹燒麵 / 車仔招來年夜雜麵 / 品品八喜撈 / 碗仔翅 等。
【若何去】 周圍地鐵：東湧線奧運站下，走月500米到；荃灣線旺角站下，走約940米到 周圍公交：年夜同新村站下，走約170米到；中匯街站下，走約190米到 【食客點評】 1、平常平凡自己帶飯,聽同事話呢間野D碗仔翅好掂, tea time同事叫外賣順便搭單叫碗黎試嚇, 果真好足料,有冬茹,肉絲,木耳,素翅,最估佢唔到嘅係連乾瑤柱都有, 滋味巖巖好。 2、布滿欣喜的碗仔翅，可隨個生齒胃到場胡椒粉和淅醋，滋味唔錯，幹事真仔細週到。 3、有少少希冀的, 惋惜, 豬肉(無扯開, 食到一件件煲湯瘦肉, 魚肉,開初以為無到場去, 睇到係砌一粒粒的) |
市場價：NT$ 876
