這間低級法國餐廳的設計揉合了復古與現代的氣勢氣度,令人喜出望外。讓主人得享傳統佳肴之時,感受輕松安適。
四米高的的落地年夜窗將維多利亞港風景引進室內,餐廳的設計準繩意在陪襯美景,而非鵲巢鳩占。餐廳裝置采取細膩的橄欖油主色,修建出恬靜的氣氛,裝潢主題亦極盡所在,布滿修建美感:圖案雄厚的地毯、富有紋理的石材地磚、以鍛鐵打造的紋飾及年夜型圖案與法國氣勢氣度的家具相映成趣。
小羊柳噴香草油 牛油果鮮蝦魚子醬 極品鵝肝
The French Window的推介菜式為特式牛油梨蝦伴堅果沙律醬,將烹飪牛油果及濃湯的手段融匯,加上南美風味而成的型格菜式。以多層薄片鵝肝及牛肉他他相互配以軟滑的極品鵝肝,將品味鵝肝的條理推至更高。輕煎羊柳配中東噴香草醬伴法式模範噴香草牛油薯仔卷則以地中海噴香草醬汁配以嫩滑羊架及薄脆烤薯,突顯雄厚口感。特式鮮果意式雲吞以奇妙的外型,讓食客以嶄新的體式格局品味噴甜蜜的鮮蜜桃。
地址:噴香港國際金融中央商場3101-07號鋪
電話:(852)23933812 |