澳門金沙自助午餐是由澳門金沙888拉斯維加斯美食寰宇供應，可經過進程本網站預訂。澳門888拉斯維加斯式的自助餐讓賓客品味雄厚的國際美食自助餐，餐廳吸收全球美食，豈論是自選菜式或自助美食都讓賓客耐人尋味。
·888拉斯維加斯式自助餐營業時候
早餐: 上午7:00 – 上午11:00
午餐: 上午11:30 –下午2:30
晚餐: 下午5:30 –早晨10:30
所在： 友誼馬路金沙文娛場(孫逸仙年夜馬路口) 金沙2樓
查詢： 400-600-0853
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參考菜單：
| 凍海鮮盤 Chilled Seafood Counter |
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新西蘭青口、海蝦、海螺
New Zealand Mussels,Prawn,Sea Whelk
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| 沙拉及菜 Salad N's Leaf |
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美國生菜、狗牙菜、牛油生菜、珊瑚菜、羅文菜、紅葉生菜、紫紅葉菜、日本蕪菁、溫室豆苗、青瓜、甘筍、車厘茄、玉米、紅腰豆、凱撒沙律
U.S. Lettuce, Frisée Lettuce, Butter Lettuce , Lolla Rosso Hydro , Romaine Lettuce ,
Red Chicory,Radicchio Lettuce,Mizuna,Bean Leaves,Cucumber,Shredded Carrot,Cherry Tomat
Sweet Corn,Red Kidney Bean,Caesar Salad
沙林美粟米仔沙律
Baby Corn and Red Bean with Salami Salad
燒牛肉沙律配芥末汁
Roasted Beef Salad with Honey Mustard Sauce
火腿沙律
Apple and Ham Salad
青瓜沙律
Cucumber with Chill Sauce
泰式粉絲蝦沙律
Thai Rice Noodle and Shrimp Salad
黑椒雞肉土豆律
Potato Salad
紫菜沙律
Seaweed Salad
蟹籽沙律
Flying Fish Roe Salad
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| 冷盤 Cold Platter |
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煙魚拚盤 Smoked Fish Platter
煙彩虹魚Smoked Trout、風幹肉及瑞士凍肉腸 Selection of Cold Cut
巴馬火腿、風幹牛肉、沙林美腸、黑椒餡、炊火雞胸
Parma Ham ,Air-dried Beef,Salami,Black Pepper Pastrami,Smoked Turkey Breast
芝士碟Cheese Platter with condiments
法國芝士、藍芝士、車打芝士、克力架、紅提子、黃梅幹
Brie Cheese,Blue Cheese,Cheddar Cheese,Cream Cracker,Red Grape,Dried Apricots
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| 湯類 Soup |
西蘭花忌廉湯
Cream of Broccoli
準山杞子煲豬骨湯
Double-boiled Pork Bone and Chinese Herbs |
| 精選飯卷 Sushi Counter |
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吞拿魚、劍魚、腐皮、針魚、青瓜
Tuna,Sword Fish,Tofu Skin,Needle Fish,Cucumber
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