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香港美食最大賞(2)

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酒樓篇

1、稻噴香超級漁港:
仿佛在噴香港,總應當挑某個淩晨睡個懶覺,跑去周圍的酒樓叫上一壺茶,拿一份報紙,漸漸地吃著點心聊著天。在旅客的印象中,最著名的早茶團體有三個:美心、鳳城和稻噴香。我們選擇的稻噴香緊連著海港城,本來以為茶肆開得對比晚,九點跑曩昔才發明早就已開門迎客,任務日的早茶時候價錢最優惠。稻噴香不是傳統中那種推著小車、蒸籠裏冒著熱氣、來回穿越的情形,點單的紙上許多熟習的名字,實在其實想每樣都點上一份。


皮蛋瘦肉粥:許多若幹許多若幹的皮蛋許多若幹許多若幹的肉,很是鮮美阿。


素腸粉:這個滋味普通,能夠和餡料是全素的有關,滋味不顯著,腸粉也稍微厚了一點。


碗仔翅:應當是仿造的魚翅吧,不知道詳細是用甚麽做的。第一口吃上去很腥,後來才知道要放一點專門的醋,一點點酸,滋味就恰好,不外不能多喝,多了照樣不習氣。

叉燒酥:我最喜好的港式點心,豈論到哪裏都邑點一份,滋味不錯,但照樣算不上很冷艷,外面那層酥特殊不錯,色彩賣相都很好。


蝦餃:很年夜只的原蝦,薄薄的皮,晶瑩剔透阿,就是咬上去有點幹巴巴,對比喜好小籠包那種有湯汁的感受。


豆豉蒸排骨:真的很入味,排骨也不平淡。


楊枝甘露:比許留山的好吃許多倍,芒果柚子的滋味都非常濃郁,剛吃了一口就非常高興,終究又找到這類滋味,很喜好。



(非常誘人的早茶)

2、鏞記酒家
這家酒家真是赫赫著名了,ms在五十年月的時辰被評了一個甚麽世界五十佳餐廳,有數食客蜂擁而至,他家的招牌是燒鵝,價值自然也非常辣手。本來第一天吃完雲吞面籌算買一些當夜宵的,結果跑到門口已賣完了。因而後來幾天時辰不忘,必定要再跑去一次,翻了一下菜單真是貴啊,而且門口等位子的人有數。因而跑到樓下買燒鵝打包帶走,總算一償所願。


金牌燒鵝(360/只,190/半只,110/1/4只):還沒動口吃,就聞到飄散開來的噴香味,長得很時髦,油油亮亮的看著就有食欲。肉很嫩,皮很脆,就是稍微有點肥,估計鴨子還沒有選得很好,主如果它的醬料超級好吃,酸酸甜甜的,讓人食指年夜動,外賣的年夜叔給了我們老邁一瓶,可是吃完燒鵝就被我們扔失蹤了。


(著名的鏞記和他家的燒鵝)

3、蓮噴香樓
鏞記的價值太貴,老媽又不想吃翠華之類的茶餐廳,因而沿著威靈頓街往前走,去老字號的粵菜館蓮噴香樓。從幹事生年夜叔的年數便可以看出他家有些歷史,墻上都寫滿了菜單,固然數字的表達很稀疏,許多都看不懂。菜量挺年夜,價值嘛,還算適中。


西蘭花石斑魚塊(88元):很清新的小菜。西蘭花很清口自然不用說,石斑魚很年夜塊,很是鮮嫩,又沒有魚刺的煩惱,吃起來可以沒心沒肺的。


海鮮時蔬煲(48元):林林總總的器械很是多,年夜雜燴普通,青菜、萵筍、白菜、筍幹、粉絲、魷魚、開洋、幹貝甚麽的,因而形成的結果就是一個字“鮮”。


(蓮噴香樓)

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