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噴香港最好吃的地方要數噴香港名人堂裏的美食餐廳。作甚名人美食飯堂？《福布斯》雜誌曾采訪報導稱，噴香港的名人飯堂，平日可以分為5類：
一是在五星級酒店裏的中中餐廳，好比四時酒店的龍景軒、港島噴香格裏拉的夏宮、文華西方酒店的文華扒房、半島酒店的嘉麟閣等；
二是歷史悠久的“老字號”，名人世家兩代乃至三代都去幫襯，好比福臨門、鏞記、富臨等；
三是名人聚居區域的餐廳，好比賽馬地和山頂，同時也是名人飯堂的群集地；
四是這幾年興起的私房菜，好比“廚藝”私房菜，煮手美姨曾任多位富豪的家廚，如潘迪生、何鴻燊三太太，還有“四川年夜平夥”，第一代私房菜；
五是會所餐廳，只接待會員，好比噴香港賽馬會會所、中國會等。
【噴香港最好吃的地方一：龍景軒】
景軒是米其林指南有史以來首家獲選為最高三星評級的中式餐廳，亦是噴香港唯一連續數年獲得該殊榮的食店，位於中環金融街8號噴香港四時酒店4樓 ，坐擁維港風景，不管情況和幹事也一樣優良；食品方面，店方由頭盤至甜品環節也是一絲不茍的。
龍景軒的獨到的地方在於采取中國清朝皇祖傳統烹飪體式格局，並以純自然食材和配料烹制清宮禦膳佳肴。陳主廚的招牌菜是龍太子蒸餃和蟹肉蒸餃，龍太子蒸餃更是主人必點的菜式。用混合菠菜汁的綠色蒸餃皮包起白色蝦肉餡，餡裏加上龍蝦肉和鮮幹貝，食之滋味鮮脆，齒頰留噴香。
【噴香港最好吃的地方二：文華西方酒店扒房】
餐廳豈論商務午餐或浪漫晚宴均為港人所愛，文華扒房由酒店行政總廚Uwe Opocensky主辦，已連續第3年榮獲米其林一星殊榮，供應現代歐洲菜，傍邊很多菜式更揉合總廚的“進步主義美食” (progressive gastronomy)的全新烹飪概念；高質量食材實時令菜式依然被保存為餐單的主流，但經過廚師們的奇妙點綴便成令人喜出望外的超卓菜式。餐廳供應多款聞名扒類、海鮮菜式及布滿創意的甜品；新設的海鮮吧為賓客帶來全球各地精選的新穎生蠔。
噴香港文華西方酒店糅合了現代豪華水準與西方傳統，能真正表現尊貴風儀。自1963年起，酒店憑藉屢獲殊榮的小我化貼心幹事加上裝潢綺麗的情況，隨便馬虎爭取搭客芳心，更是中國商賈名流的集會勝地，令賓客永誌難忘。
【噴香港最好吃的地方三：中國會】
2007年5月美國財經雜誌《福布斯》開出全球十年夜“名人飯堂”排行榜，噴香港的中國會榜上著名。
中國會的餐廳位於港島區中環銀行街舊中國銀行年夜廈14樓，餐廳以細膩的點心著名，現在成為行政人員談生意、社交聯誼的場所。中國會所實行會員制度，其幹事對象是銀內行、企業家、及中環任務的專業人士等，因其中國會也是窮人飯局的集會熱門所在之一。
中國會開辦人及運營者是噴香港名人鄧永鏘，鄧家為噴香港開埠以來的名門望族，他的爺爺鄧肇堅在噴香港更是無人不知。
鄧永鏘1991年以4000萬港元創建中國會，入會費每人15萬港元，月費1200港元，創建3個月會員已過400人，餐廳以細膩的點心著名，內有很多骨董及文物。現在成為城中名人、行政高管談生意、社交聯誼的場所。
【噴香港最好吃的地方四：鏞記酒家】
鏞記前身乃是一家咖啡茶檔，檔主麥鏞故取名“鏞記”。其時鄰接運營燒臘檔的甘穗輝建議兩檔聯營，並成為鏞記股東之一。1942年，鏞記以4000港元租用上環永樂街32號鋪位，惋惜該鋪毀於日本侵華烽火，麥鏞亦決意加入轉行運營服裝網www.vhao.net。由甘穗輝持續沿用鏞記字號運營下去。1944年，鏞記搬家至石板街32號。
中環威靈頓街鏞記是1964年自置物業，甘穗輝在威靈頓街購入一個樓高四層的鋪位，十年內相繼購入相連的四個鋪位，分期裝配重建，1978年停止重建工程，成為明天的鏞記年夜廈。 而鏞記酒家亦有“富豪飯堂”之稱，常日吸引很多噴香港政府高官、富豪及名人捧場，包含噴香港特區行政主座曾蔭權、李嘉誠、周潤發等。在中環下班的律師、年夜夫及銀行司理等專業人士，亦是鏞記的“常客”。鏞記門前部分路段原為制止客貨上落的禁區，但部分名人及官員曾在光顧鏞記時，背例在此上落，如前財政司司長梁錦松。
“鏞記”停業己逾半過世紀。半世紀前，它在廣源西街照樣一個燒味年夜牌檔，始創人甘穗輝師長教員炮制一手聞名的燒鵝，其時港澳碼頭一帶，從外地抵港的搭客，和泊港汽船的梢公，均聯群結隊特地一嘗美味佳肴。
“鏞記”以燒鵝聞名，除著名省港澳外，更有很多本國旅客，名人及華裔慕名而來，品味聞名燒鵝，回程時更訂購特殊包裝的燒鵝，乘機回國贈送親友，是以，“鏞記”燒鵝別名“飛天燒鵝”，而始創人甘穗輝師長教員亦被稱贊為“燒鵝輝”。
對從年輕期的酒家學徒，生長至今具有自置於中環的“鏞記年夜廈”及“鏞記酒家”，履歷空手興家的事跡，甘穗輝師長教員被本國雜誌及報界被譽為傳奇人物，“鏞記”亦在一九六八年被美國的“幸福雜誌(Fortune Magazine)”選為世界十五年夜食府，唯一中式食府。
【噴香港最好吃的地方五：福臨門酒家】
福臨門魚翅海鮮酒家，是噴香港一間著名酒家，總店位於灣仔莊士敦道，是噴香港最早期之“富豪飯堂”之一，1948年由名廚徐福全成立，昔時名為“福記”，並於1953年易名為“福臨門”。其時徐氏以“到會”：帶備材料、人員到主人家即時烹飪，故能取得一群高支出階級支持，特別以魚翅、鮑魚、炸子雞等頗負盛名。而今，噴香港殷商劉鑾雄、李嘉誠和浩大商界文娛界名人皆是福臨門酒家的囚徒，難怪很多媒體戲稱福臨門酒家是“富豪飯堂”。
福臨門一向僵持以新穎、時令的食材炮制菜品，所做出來的粵菜皆正宗地道，美味非常，是城中享負盛名的酒家之一。它的招牌菜年夜紅片乳豬，出口肥而不膩，噴香脆爽滑，再粘上一點沙糖，滋味更覺鮮美，深受一眾食家敬愛。而它的裝修一樣不落俗套，年夜堂以金、銀、銅色系奉烘托，外加新穎時髦的設計，既顯尊貴典雅，又給人溫馨自然的感受，在如此情況下用餐，甚為愉悅。
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