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劉嘉玲京十日本餐廳| 【京旬珍羞】 傳統菜式多用豆腐、腐皮實時令蔬菜建造。如京都豆腐鍋，用價值二千多元的特製檜木盆盛載，可放入備長炭，令豆腐連結溫熱。豆腐來自京都伏見，這地水質清澈，生產全日本最優良的豆腐，豆味濃而滑溜，價值比淺顯豆腐貴五倍，劉嘉玲最愛這道菜。
天婦羅亦是京都式製法，異化分歧食材，鱧魚包著蘆筍、茄子又配上蝦及帶子打成的海鮮餅，灑上劉嘉玲喜好的山椒粉，吃起來帶點點辣椒噴香氣。 |
市場價：NT$ 876
