澳門必吃之:義順牛奶甜品甜點
推薦美味:雙皮燉奶、姜汁撞奶
義順牛奶位於議事亭廣場旁的燉奶店,是澳門當地的老字號,已有150多年的歷史,今朝是第五代在運營。最後老板家裏是開牧場的,從養牛、擠牛乳賣到明天的燉奶店。
聽說,為了讓建造燉奶的鮮乳能夠加倍噴香醇,乳牛可是特殊由歐洲與澳洲引進的優秀牛種。我向人人特殊推薦“聞名雙皮燉奶”、“巧手姜汁撞奶”兩道招牌甜品,固然賣相不起眼,但細嫩濃噴香,令人難以遺忘。
在周圍逛累了,正好進義順歇歇。點咗雙皮奶,固然兩層皮都破了,影響賣相,不外熱的奶噴香濃郁、滑潤不膩,凍的口感純潔,很是美味。姜汁撞奶熱剌剌的,初吃不習氣,事後竟上了癮。豬扒包也誤點,蒜味實足,全體都脆脆的。店面幾近沒甚麽裝潢,古樸、復古得可以,加上人潮湧湧,很有甜品鋪的感受。
義順牛奶公司(議事亭前地店)
地址:澳門議事亭前地7號(近噴水池) |