噴香港School Food韓國摒擋:噴香港School Food專做韓國正宗摒擋,餐廳品牌已有十年的歷史,一向備受當地後生仔迎接,很多韓國演藝人都愛幫襯。餐廳內的特點情況更是吸引了很多韓國青春偶像劇如 《Dream High 2》等劇組來拍攝。 School Food 主打韓國 Street Food,如 Kimbap 韓式紫菜飯卷、 炒年糕、韓式拌飯等,但一切都是改進的創意 Fusion 版,像 Kimbap,就研發成有十款以上的口胃,個中一款如意式 Risotto 般,在壽司飯中到場墨魚汁,再捲著墨魚肉,賣相特殊,卻美味實足。另外一款則用上年輕人最愛的午餐肉及芝士作餡,外面再用蛋皮包著,復雜味美。 噴香港School Food韓國摒擋| 另外,Bibimbap 韓式拌飯也是韓國傳統米食代表之一,個中醬菜牛油鐵鍋飯,便用上廚師特製的腌菜 Jjang-A-Chi、鮮牛油等,到場熱騰騰的鐵鍋中,與鍋底的噴香脆飯焦同吃。至於地道的炒年糕,除辣醬、特濃 辣湯,還有用煙肉忌廉芝士煮成的卡邦尼版,Creamy 又噴香濃。必試的還有噴香港店獨有的鮮打 Smoothies 及韓式甜品。
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