立刻預定澳門美食
真實的平易近間美味就是出世於這樣貌似粗陋的小攤上的,軟爛的牛雜躺在白白的粥裏,那麽溫馨的模樣……
一家好淺顯的小店,卻由於一碗牛雜粥($7.50),另許多人特地走到這橫巷小鋪尋覓美食。牛雜新穎、當地人特殊講求的粥底異常綿滑,便足以令這碗粥取得滿分。如要刁鉆一點,就不要放過牛鞭、牛腳、牛天梯羅。
這家運營了快要40年的老字號小店,綿密的白粥湯底乃是由放置於陶鍋中的牛雜來熬煮,並到場10多種中藥材和獨門配料,去除牛雜的腥味並增加奇特的噴香味,所以更能展現湯汁的鮮美,最後再灑上蔥花來提味。
地址:草堆橫巷(營地年夜街周圍) 時候:2.00PM--6.30PM
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