早於1944年便在新加坡停業的“亞坤Ya Kun”,一向以招牌“咖椰吐司”與“噴香濃咖啡”聞名星洲,吸引星洲當地人與慕名而至的各地旅客前往光顧。作為星洲吐司界一哥的“亞坤Ya Kun”,今次插旗噴香港,更是引來萬人like之轟動,其過江龍姿勢彰顯無遺!首間噴香港店現已正式停業,相信很多吐司迷都想知:新店水準若何,其招牌“咖椰吐司”值得試嗎?迫在眉睫,立時同人人分享一份試食申報!
亞坤與咖椰吐司 “亞坤Ya Kun”首次於噴香港開分店,異常擔任,籌算將新加坡店70年來的滋味100%帶來噴香港,重要食材悉數來悛改加坡,固然還有超人氣的咖椰醬!最著名的招牌食品如咖椰牛油吐司、奶茶、喇沙,悉數都可以食取得,而且價值異常公道,咖椰牛油吐司一份只需$18!另外,噴香港店還有當地限制的Menu,包含新加坡海南雞飯($48)及多款沙律($28起),令餐牌更多元化,滿足港生齒胃需求。
招牌“咖椰吐司”美味的竅門在於,多層的吐司,在口感和滋味上更富有條理感。面包以最好厚度14mm出現,而且強調脆度紛歧,外層脆內層軟,而且製作時候必須在一分半鐘以內,使最內面的牛油不會太快溶失蹤,影響最好口感。最後,吐司層面的焦糖讓滋味如虎添翼。 吐司套餐$39(咖椰牛油多士 + 咖啡 + 兩只糖心蛋) 以伶俐和經歷制成的咖椰吐司,成功取得一眾人氣Bloggers的分歧正評!自己在新加坡吃過亞坤吐司的Miss Forest和DS Yau,對噴香港店的質素感應欣喜。DS Yau:“吐司一口咬下去,和新加坡老店的滋味如出一轍!”Miss Forest:“一樣的滋味,會推薦給同夥!”Miss Forest另外一推介是喇沙:“質感彈牙,辣度甚有新加坡風味。”另外一名Blogger Kenmerry:“面包很脆口,咖椰醬是整份吐司的靈魂,值得一試再試。”Yuking1314 最鐘意經典奶茶:“奶茶異常細滑,適才親眼目擊徒弟示範拉茶,拉足三次,所以才有這樣的口感!” |