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 （左起）李汝榮、陳澤武、馮健富掌管講授會。 【澳門日報往事】主題為“全球美食·盡在澳門”的第十屆澳門美食節，下月五至廿一日假西灣湖廣場舉行，一百廿七家當地及外地商戶列入。主辦單元泄漏顯示，今屆美食節透過豎立主題美食公園，締造全球美食遊樂園，讓澳門成為一個更國際化的美食天堂。
主辦單元昨舉行講授會，飲食業連系商會會長陳澤武、理事長李汝榮、副理事長馮健富掌管。陳澤武泄漏顯示，今屆美食節共有九十五家當地食肆列入，馬來西亞及河南省離別有二十及十二家，共一百廿七家。參展商戶衆多，攤位求過於供，“風味美食街”要遷往西灣湖廣場下層。 為鼓勵更多當地飲食企業參與，今年續向每攤位全期資助一萬元（澳門元，下同），用於幫助攤位設計、貨色運輸、廚具添置及臨時任務人員薪金等開支。列入商號必須遵照合約劃定規矩方可獲幫助，背規者將被作廢幫助資格。
設攤位裝置比賽
每個攤位需繳交按金三千元，如沒有背犯合約劃定，美食節竣事後原數清償。年夜會將統一設計攤位的招牌楣板及圍身，亦迎接各列入商號自行佈置，費用自付，佈置需在開幕前完成。
年夜會亦設有攤位佈置比賽，由旅遊局評審團選出“最好美食攤位佈置——我最愛好的美食節攤位”的前三甲及優良奬。
參與商號若有需求更改攤位任務檯構造（如鑽孔裝置爐具等），需先告訴年夜會，並酌情收取一千五百元。今屆美食節當地美食街設中式美食街、亞洲美食街、歐陸美食街、風味美食街及甜品街，加下馬來西亞美食街及河南美食街等兩個外地美食街，合共七個美食街。 |
市場價：NT$ 383
