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 引見： 牛腩是牛的肚皮部分，周圍有筋膜，具有美容養顏的功用，是經典的粵菜材料，特點小吃之一。在噴香港，牛腩的服法普通為咖喱牛腩和清湯牛腩，並衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩必定要將牛腩與牛骨一路煲熬數小時，使牛腩綿軟可口，同時使精華溶於湯中。清湯牛腩還會到場白蘿蔔，加倍美味爽口。 推薦：九記牛腩。噴香港最知名的牛腩店，首創清湯牛腩著名全港，牛腩伊面、咖喱牛腩也滋味很不錯。九記從正午一向營業到23點，但19：30時會掃除衛生一個小時。中環歌賦街21號。地鐵上環站A2出口。 生記清湯牛腩。噴香港老字號小吃店，生意暢旺，牛腩高湯醇厚，牛腩軟綿，牛筋爽口，生滾靚粥也是一絕。上環畢街，鄰近庇利街。地鐵上環A2出口。 |
市場價：NT$ 876
