品嘗街邊館

翻看攻略和遊記，仿佛噴香港就是個美食中央，薈萃世界各類口胃，常常有人列出特點小館的門商標碼，不外我這個看待食品的認知只分吃與不吃，沒有好吃欠好吃的人，噴香港在此方面沒有甚麽吸引力，再說噴香港的飯貴呀，這是我周圍去過噴香港的人分歧的看法，聲明一下，我不認得有錢人，所以取得的訊息能夠有些片面性。但是幾世界來，不知不覺中，也算嘗了很多種風味，於住行以外別有一種收獲。

不管去哪裏我都有帶餅幹和糖、巧克力的習氣，一為節約時候，二為節約銀子，三為一個食量小的人觀光沒法點菜吃飯。此次赴噴香港也不破例，更有甚者，廣州休會恰逢中秋之前，很多人送月餅給老板，我便順了一些，在噴香港每早視巨細，吃個一兩塊，幾近悉數的早餐都處理了。飯後再裝瓶茶水（從家裏帶的辣醬瓶，一路用下去，直到火車進北京，撇下它下車），一路也省很多飲料錢。

21號，抵達噴香港的第一天，午餐用月餅對了，外面太熱，一路鞍馬勞頓，要歇一歇，再說也定定神，理理思緒。在太子和油麻地之間走了個來回（中央還拐著彎地逛呢），也不輕松。回到太子想吃飯了，此次在廣州沒有時機吃魚蛋粉，還很有點想，便尋了一家小館，外面的廣告說是自家每天做新穎的魚丸、魚板、魚粉外賣。竈上的、侍者的看模樣都是一家人，能夠還真是有傳有承的食鋪呢。一年夜碗下去，有六七個丸、兩三片板和浸在湯裏的粉，外帶著小油菜，吃得一個噴香，除菜，一切的一切都是魚做的，很合我的口胃。我帶了觀光餐具，就用了這一頓，人家噴香港不用一次性筷子，比年夜陸環保多了。

22號，走來逛去，終究回到酒店門口，還沒想好在哪裏吃，只好進了酒店一層的36餐廳，門口有特價菜板，有一個噴香菇雞煲，昨天吃的魚，明天換個雞。還送杯飲料，要甚麽呢？昨天我吃魚蛋粉時，就看到人家邊吃熱飯，邊喝加冰的飲料，很弗成思議：到肚子裏怎樣處？又不舍得不要，便來了一杯熱咖啡，其實到最後我也沒有喝完。雞煲加一年夜碗飯，吃得我肚子裏一點地兒也沒有了。假設說昨天是在街邊小店擠塊地方就吃的感受，這間餐廳若幹帶了些洋味和層次：燈暗、卡座、送上碟盞等等，但價值也在那邊呢，比頭一天貴了一倍。

23號，又逛到油麻地廟街一帶，再不留上去吃頓飯，明顯對不起那麽多熱情寫文章引見的品味家，固然更對不起自己。燒臘甚麽的就算了，我也不是那吃神，找到一家煲仔飯的小店，跟年夜陸小城市火車站、汽車站周圍的飯鋪差不多，鋁合金玻璃的外墻，前者變形，後者邋遢，橫豎貼著食單，有的地方被擋破處的爛板遮了光。我也不知道為甚麽選這家，仿佛是寫了煲仔年夜王之類的口號，外面的桌子也很襤褸，但想著一煲飯，直接從火高低來，不用盛來盛去，不會臟到哪裏去。等飯的工夫，見周圍墻上貼了很多報紙報導，正本真的進對了地方，這家店僵持用一種專門的米，專門的手藝去建造，而且不貴，是回味老鄰居時期的好行止。真的吃起來，我是吃不出甚麽，乃至連吃的甚麽也忘了，魚照樣雞？我也就可以吃這兩樣。

24日，在連著三天沒有吃午餐以後，終究需求犒勞一下自己，正午正好轉到西港城對面，見到一間名叫“噴香港餐室”的飯鋪，見門口有下午茶的招牌，心想下午茶總比午餐便宜，出來人家說還不到兩點，只能吃中飯了。此次記得要的是魚排飯，也有飲料，點的是熱檸檬汁。魚一下去，我就年夜皺眉頭：稠乎乎的，奶白奶白的一層澆在魚上，這器械在家我是必定不吃的，誰讓我進了這家呢，比36餐廳還要歐化。不吃惋惜我這一份飯的錢，這是我在噴香港吃得最貴的一餐了，還好滋味不是很濃，魚塊厚，外面也沒沾上。一盤子飯下去，一杯子檸檬法下去，又問幹事員有沒有開水，補到茶水瓶子裏。這也是我在噴香港獨逐一次給帶出去的茶添水，其他的日子，全天就那一瓶水，早晨回到酒店，猛勁補水。兩點多吃完，挺其實，早晨直接回酒店，把晚餐省了，也算沒白花那麽多錢。

25日，頭天吃了午餐，是日想省就不太隨便馬虎了。正好正午在荃灣，從三棟屋回港鐵站，樓裏書店、百貨店、小吃店都有，一家日本壽司店正在打八折。出來試試，人很少，能賺錢嗎？我一邊杞人憂天，一邊看了菜單打著小算盤。選來選去，點了四個中等巨細的，一切都挺正宗：短短的門簾，短短的筷子，細膩的小碟，漸漸地享用很少的一點食品。恰恰這時候老板打電話找我，問我某樣文件放在哪裏，問我幾時回去，固然我是請了假的，估計老板其時正忙得緊，沒太過頭腦就核準了，但照樣讓我很有負罪感，遊興年夜減五分鐘。壽司現實不如份飯實惠，到早晨固然不餓，但照樣感受應當再吃點，沿著界限街往回走的路上，見到一家名叫“秋田”的點心店，明天跟日本幹上了，出來買了點面包、蛋糕，早晨吃點，再留點明早吃，由於月餅和餅幹都吃完了，去外面吃早餐，照樣要延遲時候的。

26日，最非凡的是沒有帶茶，又經過幾天噴香港天氣的熏蒸，內裏熱起來，所以冷飲豪恣地吃起來。其實幾天前就看到涼茶鋪，但7塊錢一碗的價值讓人心疼，25號下午在長沙灣深水埗之間走很熱，不由喝了一碗，到26號一發弗成以整理。噴香港滿地都有這樣用磁碗盛了蓋上玻璃蓋守候賣主的涼茶店，過往的人年夜多站在街邊如孔乙己般一飲而盡，也能夠進到店內坐下喝。與老板娘聊了幾句，知道涼茶也弗成以多喝，一天不要逾越三碗，而且不要一會兒喝下去，店中冰箱裏有年夜礦泉水瓶裝的涼茶，聽說正好是三碗的量。後來在紅磡又喝一碗，還不外癮，又來了一碗陳皮紅豆沙，用餐館打包湯的圓飯盒盛著，邊走邊吃。

26號，還有吃冰棍的履歷，在北京全部炎天吃不了5根冰棍的，是日是熬不住了，在黃年夜仙周圍的7-11店裏看到年夜冰櫃，就上去找，雀巢這牌子熟習，便拿了一支到收銀台。“一支8個半，兩支13元。”收銀員用淺顯話說，我趕忙算賬，便宜4塊錢呢，一根也不年夜嘛，努把力照樣能吃完的，當下取出13元。年夜熱天，我這接受力，出去邊走邊吃，必定得化一半，索性在空調屋裏吃。站在收銀台邊，盡可能別礙人家的事兒，翻開一支，是那種幾種水果味分解一根的，山查的紅、桔子的黃、獼猴桃的綠等等，蠻時髦。咬一口，不但冰牙還酸，沒轍，錢花了，又站在人家店裏，還怕冰棍化了虧，年夜口吃。年夜約是見我吃得很起勁的模樣，忙著接待主人的收銀員還兼顧著問：好吃嗎？立場之真誠竟讓我吃了一驚，見過不搭不理的，見過想方想法傾銷的，沒見過這麽同等和家常的。能說酸嗎？我得說好吃，但早晨吃飯時牙沒法咬器械了。“多呆回吧，外面很熱。”收銀員依然真誠地說。晚餐是一家潮州館子，魚煎的丸子蘸店裏昂貴甜頭的辣醬，還有湯面，記不清詳細的了，只記得我終究像噴香港人一樣，一邊是熱飯，又要了一年夜杯冰水。

27日，在噴香港吃了唯一的正軌早餐，人人樂，也算是體味了一下噴香港最普及的快餐店，一塊三明治，一杯熱咖啡。然後去超市買器械，除給家裏買些禮物，還給同事帶些巧克力，款式北京都有，特殊是瑞士的、意年夜利的，因而選了對比少見的德國巧克力，還要選塊對比小的，一整塊讓人家欠好分，那豈不要多買。最後還要算算在火車上要一天的時候，得買三頓飯，因而拿了兩桶隨便馬虎面，一年夜包蛋糕。正午12點之前退房，拖了行李到紅磡，時候還有，得吃點飯。看看錢包裏的零錢是15元6角，麥當勞是缺乏了，一家點心店正好15元可以買一年夜塊蛋糕，足夠做午餐。

七天飲食小賬：