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【吐血整理】澳門美食小吃全攻略

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    意年夜利咖啡——《caffetoscana》
    這裏的老板娘來自意年夜利,是以,餐廳的出品也布滿足年夜利風情。店裏的咖啡選自第一流的lavawza,滋味與別分歧。除此以外,愛好吃意年夜利甜點的人有福了,由於這裏出售各類美味甜品,款款來自老板的心血結晶。
    地址:板障堂巷11號地下B鋪 
    清熱解毒——《百家昌涼茶》
    到澳門新馬路旅遊,除品味各式美食外,不要遺忘有空到這涼茶鋪一遊。為甚麽?由於這裏售賣的涼茶並不是普統統衢貨,而是祖傳秘制良藥。停業已15年的涼茶 鋪,最後由一輛在路邊擺賣的車仔最早。由於老板對中藥的快樂愛好非常粘稠,便弄起這先生意來。若你不怕苦,無妨試下這裏最昂貴的胃病茶($50).另外這裏的 外感涼茶也很有療效,功用去濕、去毒、消炎。
    地址:爐石塘巷16號1字樓 
   材實料——《添發小食》
    “只需15元,真的只需15元,便可以吃用真實的魚翅所造的碗仔翅。”老板說。雇主是含著魚翅出身的,之所以這樣說是由於老板身世於魚翅世家,為了讓平平易近伯 性也能夠品味到魚翅這類美食,平價售賣的是“靚翅”,更重要的是那份無價的情!一碗小小的碗仔翅可謂分量實足,除翅以外,還有金華火腿、竹笙、雞絲和魚 唇,一切材料混在一路所熬出來那個湯底更是精華的精華。
    除翅,豬腳姜也很受迎接,聽說這裏的豬腳姜有別於普通的煮法,豬腳、豬皮、姜、蛋和甜酸醋都是分 開煮的,老板娘說這樣會更入味。
    地址:福隆新街4號 
    街邊美食——《明記牛雜》
    已有30年歷史的明記牛雜,是正宗的牛雜專家。只需嘗過一口,你便會立刻感遭到,這裏的牛雜較普通的入味,這全賴老板每天開鋪前,都邑先將牛雜熬煮三小時。這裏的魚蛋、香腸、冬菇等都建造得不錯,每晚天亮後,會面到一群群的人,在這裏排隊買牛雜,可見其受迎接的水平。
    地址:新馬路路口 
    甜品世家——《杏噴香園》
    以40年的經歷和心思,去做一碗糖水(外省人也叫甜湯)會怎樣樣?老杏噴香園試一試便知。這裏的椰汁杏仁核桃三味湯圓和椰汁雪糕芒果涼粉(聽說滋味更勝噴香港著名連鎖糖水店)都是鎮店之寶。澳門特首何厚鏵、影視名人周星星也愛來幫趁。 
    地址:清平直街13號 
    美味粥品——《楊六牛雜粥》
    一家好淺顯的小店,卻由於一碗牛雜粥($7.50),另許多人特地走到這橫巷小鋪尋覓美食。牛雜新穎、當地人特殊講求的粥底異常綿滑,便足以令這碗粥取得滿分。如要刁鉆一點,就不要放過牛鞭、牛腳、牛天梯羅。
    地址:草堆橫巷(營地年夜街周圍)
    擁抱歷史——《澳門咖啡室》
店 鋪門面裝置得極具葡國風景,光顧的人也以本國工資主,他們來這裏的目標,除是嘆茶,就是和同夥聊天說地。現實上,一進澳門咖啡室,你便會被它那戰爭寧令 人開懷的氣氛所感染,即使你只是喝一杯咖啡或奶茶,這裏的夥計也不會急著要你結帳離開。而店內也到處掛著一幅幅頗具歷史價值的照片,既然如此,何紛歧邊嘆 茶,一邊擁抱這段澳門歷史,感觸感染傍邊的情懷?
    地址:板障堂巷12號 
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