不頻頻的美食 在澳門,可以從早吃到晚,從西式到中式,在這裏,吃,是一件非常幸福的任務。 從早上最早,撲鼻的噴香氣便隨同如火如荼的煙霧從粥品店、點心店裏飄溢出來,白粥伴著綠豆蓉肉粽或白滑晶潤的豬腸粉,這就是許多當地人一天動力的起原。下班族則在咖啡室裏享用他們的豬扒包、噴香醇咖啡、奶茶。 到了正午,浩大的選擇讓人難以取舍。在澳門,怎能不試試別具一格的澳門菜呢?復雜地說,澳門菜就是澳門式葡萄牙菜。典範的澳門式葡國菜有馬介休球、葡國雞、非洲雞、釀蟹蓋、血鴨、免治牛肉、鹹蝦酸子豬肉等等。 到了早晨,則可以嘗一嘗中菜。澳門有為數很多的酒樓餐廳供應建造優秀的中餐。其他,澳門很多老字號的粵菜餐廳保存了傳統的烹飪手段和很多在邊疆已失蹤傳的菜式,讓很多老饕們津津有味。 澳門還有很多專賣咖哩美食的面家,撲鼻的咖哩噴香氣、爽滑的面條加上美味的配料,安慰著人的食欲。由於西北亞的華裔來澳落地生根,在三盞燈一帶可吃到地道的西北亞面食。 另外,來自各地的風味美食:日本、韓國、印度、巴西、意年夜利、法國等,都可在澳門品味到,有些更是世界頂級廚師主辦的專門店,聽著就已嘴饞了吧。 |