 服務人員推薦的豉汁炒蜆。這道就很像我們的炒海瓜子，用豉汁炒過後，香氣更為濃厚，極為開胃下飯，可惜火候控制的不太好，蜆肉都縮起來了，不過還是很好吃，呵呵。 我點的特典滑雞臘腸煲仔飯。好緊張唷，準備要開鍋了。哇～怎麽跟照片差那麽多，料縮水了很少，哈哈～可不可以檢舉廣告不實啊，呵呵。這邊的煲仔飯還有個特色，醬油、辣醬要自己淋在煲仔飯裏。當醬油淋在熱乎乎的煲仔飯時，醬油的香氣襲來，害的我一直在吞口水啊。而且啊，我覺得這邊的煲仔飯粒，是我吃過最喜歡的口感，贊。 興記煎蠔餅也是這邊的招牌菜之一啦，就是台灣的蚵仔煎啦，哈哈不過味道跟口感都跟內地不一樣，記得要熱熱的吃才好吃，冷了就會出現油耗味，不好吃了。 免治牛肉煲仔飯，也是縮水了點～趁著熱呼呼時，要自己動手打個蛋下去後攪拌，再把蓋子蓋上悶起來，蛋才會微熟。再自己淋上醬油，就大功告成啦。米飯、牛肉、蛋、醬油的香氣，再帶點鍋吧，好吃啦。呵呵，我挺喜歡這的口味的，下次還會來報到。最後總結一下：在香港幾天感受到的第一個就是幹凈，看到台階凳子隨意坐，絕對不會有灰，天很藍，水也很藍，還有就是對於自助遊來說，旅遊攻略是非常重要的，在旅行當中那些充滿未知的驚喜和快樂，那些計劃外的小插曲，都讓我心懷感激。期待未來的旅程 |
