曾俊華、田北俊與佳賓碰杯品味瓊漿
天高氣爽,近萬劉伶昨晚在維港美景旁碰杯暢飲盡享美食。噴香港瓊漿佳餚巡禮昨日在西九龍海濱長廊開幕,氣氛異常激烈熱烈,場內的瓊漿美食攤位前都排起長龍。有再度參展的食肆擔任人預感,生意將較客歲促進最少兩成。
今年第二年舉行的噴香港瓊漿佳餚巡禮,瓊漿美食攤位數目較上屆年夜幅增加五成,昨晚八時起開放給公眾入場,市平易近最低只需十元便可品味來自世界各地的佳釀。財政司司長曾俊華、旅遊生長局主席田北俊等佳賓為活動開幕,曾俊華致辭時說,今年首八個月,本港紅酒出口總額到達四十億港元,按年上升七成三。美食以後,接收過「通波仔」手術的曾俊華也忍不住口,饒有興趣地品味了紅白葡萄酒,和火雞、小籠包等特點小食。 本次新增的「尊尚品酒區」中,不乏價值過千元的名酒供試飲,包含在市情已「買少見少」的德國冰酒。市平易近還可以超抵價享用金牌美食,鮑魚、頂級和牛、安格斯牛串等,數十元有生意營業。
食肆生料想增逾兩成
二度參展的龍皇酒家,今次推出陳皮和金嗓子的新口胃即食燕窩,每樽一百元。其董事長黃永幟泄漏顯示,這些經過日本廚師半年研製,預備了數百箱,以陳皮味最受迎接。他說,今年展場更寬闊,早晨八時開放公眾入場後,人流賡續,較去屆多逾三成,傍邊以吞拿魚小籠包、年夜壽包最好賣,食客一向詰問有什麼好引見。他預感,營業額將較上屆促進最少兩成。
市平易近馮師長教員第一次來瓊漿佳餚巡禮,他說,看報紙引見後感受很吸引,「我好為食,睇報紙話有許多若幹好嘢食,但引見得唔詳細,所以想親身嚟體驗。」陸蜜斯平常平凡愛好品酒,知道有此活動後即時打電話訂了「尊尚品酒證」,停頓可以一飽口福。
已經是第二年前來的Willy被全部氣氛感染,特別喜好現場的樂隊扮演,所以今年約上同夥再來,「想嚟聽下歌,鍾意成個氣氛,加上呢度啲酒同食品都好唔錯,而家嘅天色最合適嚟呢啲戶外活動。」
今次活動亦為長達一個月的「噴香港瓊漿佳餚月」揭開序幕,在全部十一月,各區將舉行以瓊漿美食為主題的節目,如蘭桂坊及SoHo荷南美食區的陌頭嘉韶華、西貢風味海鮮節及噴香港商業生長局的噴香港國際瓊漿展等。 |