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澳門金麗華自助餐有甚麽好吃的？澳門金麗華酒店自助餐薈萃中西美食，多國食品放題，一次過滿足曬你的味蕾需求。頂級炮制的海鮮、精心建造的法國傳統菜、全球無雙的田園沙律、波士頓龍蝦肉，款款美食，讓你口水勁流。假設你還沒感觸感染到那種激烈的美食引誘的話，啥都不說，隨著小編味遊澳門金麗華酒店禦苑自助餐。
今年歲首年月，小編寶貴受邀到澳門金麗華酒店一嘗這裏的貴族自助餐。果真名不虛傳！外面的每道美食都是臥虎藏龍！
先來看看這一道擺在桌面上的菜。看似平尋常凡的面包，其實年夜有講求！這裏的每道面包都是由從法國遠道而來的新任行政總廚Vida Rica自家搓制及焗制！色噴香味俱全！
面包離別於早上及正午事後烘焗，是日吃的有法式模範長包、小圓包及噴香草包。我較喜好吃橙色的噴香草包，質感固然比法包的堅實，加上噴香草噴香味較濃。再配上牛油或自家建造的辣牛油，同夥推介我要試試辣的口胃，它帶有辣椒噴香，但其實不會辣，面包吃起來更油潤好吃。
吃完我最愛的面包，已感遭到有一點點的小飽了。因而小編決意來一盤沙律清清腸胃，然後再接再厲！
澳門金麗華自助餐有甚麽好吃的？
這一盤田園沙律，深灰色、圓形的磚板上放滿嫩綠的沙律蔬菜，加上露筍、蘿蔔及蕃茄，花園除植物以外，還有一塊年夜石頭。正本石頭是用了年夜廚很愛好的土豆來造，薄脆外層包著噴香薯，淋上少量醋汁帶來酸意，率先令人吃得開胃。
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吃完沙律開胃後，來一碗蕃茄忌廉湯配菠蘿他他及羅勒雪葩。蕃茄湯由冷變暖，配上蕃茄及菠蘿粒，加上一球綠色的羅勒雪葩，出口先有少量凍，滋味清新，再是暖而帶酸的蕃茄濃湯，紅黃橙綠的配搭，色彩艷麗，更引人食慾。
這裏的海鮮也值得推薦。有蠔, 帶子, 蟶子, 青口, 蝦, 三文魚，醬料方面有3種(千島醬, 柚子汁, chilli sauce), 以柚子汁最特殊。
澳門金麗華自助餐有甚麽好吃的？
離開，澳門金麗華酒店自助餐，相對不能放過這裏的貴族盛宴。我又怎樣能錯過呢。焗波士頓龍蝦肉及龍蝦卷配雲尼拿椰菜蓉，相對算得上是頂級的美食珍羞。
原只龍蝦起肉煮至差不多熟，蝦身仍帶點半透，龍蝦肉爽口彈牙，鮮甜得很，配上到場雲尼拿籽打成的椰菜蓉，噴甜蜜把蝦甜誘出，美味提昇。Cannelloni自己解作粗粗的管子之意，這粗年夜的龍蝦卷包卷著很多龍蝦肉粒，滋味市歡，口感又不錯，非常喜好。但最難忘都是那原只的蝦肉，午餐來吃一只年夜龍蝦，真的很滿足。
澳門金麗華自助餐有甚麽好吃的？
甜品常常放到最後才下手。不能不說這裏的甜品怎一個贊字了得。仿佛這裏的每道甜品都是精工建造的，這一點是其他酒店所比不上的，喜好吃甜品的女生必定要去試試喇。
這一道我叫不知名字的甜品是我吃過的那麽多甜品中最好吃的。白朱古力球內放著紅桑莓及荔枝雪葩。吃時把熱的紅桑莓醬汁淋上朱古力球上，白朱古力球的頂部便會最早漸漸熔化，紅紅的桑莓汁滋味較酸，中和了白朱古力的甜膩，加上內裏冰凍的雪葩不太甜，旁邊還有很多新穎雜莓，全體來講也感受吃得輕型。
最後來一杯熱茶，附上小甜點Petits Fours，有朱古力、棉花樣、軟糖及Macaron。完善了！
假設你也去澳門，記得去嘆下澳門金麗華酒店的貴族自助餐喇。 |
