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 假設說杏仁餅、豬肉幹、扭結糖是用來買給他人的手信，那蛋撻則是專為親赴澳門的自己預備的。澳門蛋撻和“安德魯”這個名字分不開。
1989年，一個來澳門任務的老外安德魯離開了正本任務的五星級酒店，和妻子瑪嘉烈在澳線路環島開了一家蛋撻面包店，出售自己建造的蛋撻和面包，由於頗具特點，面包店逐步揚名，安德魯和瑪嘉烈的生意越做越年夜，店由1家開至3家，儼然成為澳門的葡撻專門店。1996年，安德魯和妻子瑪嘉烈婚姻碎裂，瑪嘉烈重整旗鼓，把本來屬於自己名下的店更名“瑪嘉烈”，並在噴香港和台灣開設了多家分店，名聲遠揚。肯德基的蛋撻聽說就是購買了瑪嘉烈蛋撻的配方。 焦糖給蛋撻外面帶來的點點燒焦的表面是安德魯蛋撻獨有的秘方，酥皮松脆，餡料軟滑噴甜蜜，口感奇特。固然蛋撻也有冷凍後再吃的建議，但排隊買出來的熱騰騰、還有些燙嘴的蛋撻才是最令人記憶深入的。安德魯蛋撻6元一個。 特殊推薦： 安德魯蛋撻： 地址：路環市中央撻沙街1號 |
市場價：NT$ 383
