老饕香港筆記

在噴香港的吃，是可遇弗成求的，幾年前在海港城的金牛苑吃過一頓越南菜，在記憶裏回味了兩年，此次再尋了去，卻不是記憶中的滋味，而有時途經的地方，冒險出來，卻是欣喜連連。

讓麥兜翻來覆去念叨的魚丸弗成不吃，不管是老牌翠華餐廳的招牌魚丸，照樣陌頭炸過抹上辣醬的魚丸串，都弗成錯過。翠華的魚丸很筋斗，配上老配方熬制的湯底，醇厚濃噴香。陌頭的魚丸，更誘人的是醬料，酸甜噴香辣，吃一串都不外癮。

越南菜看來在噴香港很有市場，金牛苑的價錢屬於低級了，兩人套餐再含加一，需求500多港幣。依我看，還不如路邊小店的性價比高。在鄰近維多利亞公園的一條小路上，一家叫西貢越南餐廳的小店生意紅火得很，我們出來點了椰青，紅豆沙，越式拼盤，蝦膏鮮蝦炒飯，還有青菜一盤，總共不到150元，口胃和金牛苑等量齊觀，價錢卻實惠許多。

泰國菜我們一向愛吃，我們住的銅鑼灣海景酒店對面就有一家曼谷泰菜館，飯鋪小小的，第一次去是情人節，狹長的一層已坐滿，我們被帶到後院二樓的一間缺乏40平的小屋，照樣人滿為患。我們唯一不到80公分見方的小方桌，點了一個268元的套餐，多到放不下。有冬陰功湯，菠蘿炒飯，咖喱軟皮蟹，蝦餅，肉串，好吃的不得了。臨走的那天正午，為了能趕下去得及再吃一頓，我們掐著指頭算時候，開門第一時候沖出來，又嘗了金柚蝦球沙律，古法燒鰻，綠咖喱雞，吃完吃緊趕機場，很值。

此次去，沒顧上去找正宗的早茶，走的前一天，還在遺憾，來一次怎樣能不吃頓正宗的早茶。而走的那天淩晨，我們看時候去吃午餐還早，在街角瞎漫步，居然發明點心皇就在酒店的斜對面，因而沖出來，點了蝦餃、豉汁鳳爪和皮蛋瘦肉粥，蝦餃晶瑩剔透，鳳爪酥爛脫骨，粥噴香滑軟膩，不愧為早茶之精華。

上次去住灣仔，幾近每天吃的到許留山，此次住的地方周圍沒有，僅吃了一次，想來也是此次觀光的唯一遺憾了。