澳門是美食的天堂,來到這裏最不能錯過的便是葡撻及各種美味小吃。不是只有豪華的酒店才能做出這些美味,一些小店和老字號做出的或許更為地道。澳門的美食主要集中在兩塊:本島的新馬路(議事廳前地)和氹仔的官也街。各大遊記中介紹的美食,大部分在這裏都能找到,且都很好找。
“義順”這名字,香港人和澳門人已無人不識,每次經過都見人頭湧湧,單在澳門已擁有四間分店,專營牛奶食品,雙皮奶、姜汁撞奶、燉奶、木瓜鮮奶等全部用自家新鮮牛奶制造。新馬路議事亭旁的“義順牛奶”有150多年歷史,再加上義順自設農場飼養乳牛,所以它們的奶類食品特別原汁原味,不少香港人每次來澳門,也必到這間老字型大小的總店點上一個雙皮奶。 第一天到澳門的時候已是晚上九點多,去十六浦索菲特酒店放下行李,我們就去新馬路尋找美食。十六浦索菲特酒店離新馬路只需要步行幾分鐘,非常方便。順著殷皇子大馬路(新馬路)走,一眼就看到了路邊的“義順牛奶”招牌,當然必進。點了招牌的雙皮奶。賣相好像看起來比較一般,但是味道相當好,奶味十足,非常濃郁,口感順滑。 在第二晚回酒店的路上路過“義順”,再次買了個紅豆雙皮奶,味道也很好。義順的雙皮奶的確名不虛傳。還真是出了名的好吃呀! |