這是此次澳門之行最期待的一頓,也是發誓一定要吃到的一家店。做功課時早已被各大遊記介紹的水蟹粥吸引的不行,實在是很期待。黃枝記也有水蟹粥,不少飯店都有,但是這家誠昌飯店的水蟹粥最出名。 之前都據說水蟹粥裏是一整只大螃蟹,但是我們吃下來發現其實不是一整只,兩只大蟹鉗,一個大蟹殼,加上幾支蟹肉和蟹腿,不算完整。但是因為蟹黃完全溶解在粥裏,那個粥的味道的確是鮮美無比,不稠不稀,充滿蟹香,很美味。 還點了一份椒鹽田雞,外面薄薄一層酥酥的皮,裏面的田雞腿很入味也很嫩。也是他家的招牌菜之一。傳說中的誠昌飯店水蟹粥果真是名不虛傳呀!真棒! 木糠布甸在澳門隨處可見,主要材料為忌廉、煉奶和餅幹碎三者混合而成,成分雖然簡單,但要三者配搭得宜,卻甚考制作技巧。除了原味木糠布甸外,還加入了朱古力、果仁、曲奇等新元素,並發展出榴蓮布甸、芒果布甸、綠茶布甸、石板街布甸、曲奇布甸、碳燒咖啡布甸、朱古力布甸、碎果仁布甸等9種不同口味。一直挺好奇木糠布甸是什麽,所以也決定在澳門一定要嘗嘗。很多葡國餐廳都有木糠布甸這道甜點,但是據說做的最好吃最地道的還屬這家沙度娜木糠布甸從官也街出來順著地堡街走,這家店就在一排店的中間。還是挺好找。 |
這樣的美食之旅很享受嘛 |
澳門的小吃還是很有特色的,不少人認為澳門的美食勝過香港,食物這個東西,每個人都有標準,不好評說,但澳門的美食正宗傳統、精致多元,在遊覽景點,走街串巷之余,不忘覓食而動,倒也是件愜意的事情 |
這個甜筒看起來很好吃 |
我還是比較喜歡吃葡國菜。。。哈哈 |
其實澳門的美食也是挺多的嘛 |