欖油香蒜炒鮮蜆。這道菜最讓我們驚艷。除了分量十足，口味也是相當贊。據說炒蜆是用白葡萄酒煮的。服務員一開鍋蓋，那個香味就迎面而來，食欲馬上打開。蜆非常新鮮，原以為炒蜆，就真的是炒的，不過，這個菜是用鍋上的，還有湯，更像水煮，估計是炒完再用水灼，鮮味全部帶出來了。吃得我們贊不絕口。
葡式海鮮燴飯，料真的很足，青口、蝦、蟹配上香濃的海鮮汁，味道沒話說。青口貝跟不要錢似的，放了最起碼六七個，個個都很大。這一份分量好多，最後飯沒吃掉，把海鮮都挑吃了。
葡式薯蓉青菜湯。一開始在攻略中看到青菜湯就覺得很詫異，青菜湯有什麽好吃的。可是沒想到它竟然是葡國菜的代表之一。這裏的葡式青菜湯是用馬鈴薯蓉、葡國臘腸、生菜、橄欖油（葡國菜、食品必備配料）一起熬制而成的，風味獨特，味道香濃。
地道葡國菜最聞名的是馬介休（即鱈魚，葡國人最愛的鹹魚），這種魚可以燒、烤、燜或煮。馬介休在葡萄牙可以變化出上千種食譜。它可以用煎、燒、烤、煮等不同的方法烹調，無論用什麽方法烹調，都會令人齒頰留香，回味無窮。其實馬介休就是鹹鱈魚，而且越地道的葡萄牙餐廳口味越鹹。澳門餐廳中常見的馬介休菜單有馬介休球、薯絲炒馬介休和燒馬介休等，必須將從葡萄牙進口的馬介休放在每天換兩次的清水中泡三天去鹹才拿來料理。我們點的是葡式炸馬介休球。可能個人不是太喜歡油炸的東西，所以感覺味道沒有那麽好。
澳門的酒店要多奢華有多奢華，這次也毫不吝嗇的選擇了五星級的十六浦索菲特酒店（前兩晚，後一晚是威尼斯人酒店）。實踐證明，我的選擇完全正確。五星級的酒店，無論從服務、住宿條件、各項設施來看都相當周到和體貼。每天早餐的自助早餐也是相當豐富（自助早餐沒有好意思拍照），還有免費的下午茶和黃昏雞尾酒供應。這是免費下午茶，在半島遊覽景點逛累了，回到酒店小坐歇息，享用豐富下午茶。好精致。
做攻略時收藏了這家店，可是路盲實在是懶得找，沒想到第二天傍晚從新葡京回酒店的路上，一眼看到了路邊的陳光記，所謂得來全不費功夫，真巧。去的時候店裏已坐滿，我們只好和一位單獨的食客搭台，吃著吃著聊上了才知道他是一個人到香港澳門旅遊，從上海來，頓時覺得親切。哈。（在澳門的第二天傍晚，大雨嘩啦啦的下，據說那天深圳下了七年來最強的暴雨，全城內澇嚴重）
點了招牌的黑椒鴨，鴨皮酥脆，非常香，鴨肉也很入味。兩個人都很喜歡。叉燒飯。甜甜的，肉質很嫩，也很好吃。從這一刻起。我喜歡上了燒味。哈哈~~~
一般吃燒味都會點一份白灼菜心，葷素搭配，爽口。
又是一家誤打誤撞的美食老牌店。幾乎每個攻略都會提到這家店，但是位置確實不好找。在新馬路旁邊的一個小巷子裏，我是在先發現了《伊莎貝拉》拍攝地“新華大旅店”後，一轉眼，看到了這家店，斜對面十多米的距離。又是好巧。
店鋪很小，只有幾張台，十點多的晚上還是坐了不少人，看來還是很受歡迎的點了兩份碗仔翅，東西下料的確“很足”，湯底味道“名不虛傳”。
到澳門的前兩日都在下雨，天氣還算涼爽。到了第三日出太陽後，溫度立馬上升，在路上走久了還是很熱的。大三巴手信一條街上的土耳其冰淇淋店，來一個冰淇淋涼快下。
澳門點心中最著名的可說是葡撻，而所有葡撻的祖先恐怕要算瑪嘉烈和安德魯這兩家，相傳這夫妻倆早年間在路環開了葡撻店以老公的名字命名，生意很好，遠近聞名，後來夫妻感情破裂，離婚後，老婆在澳門半島開了一家以自己名字命名的葡撻店。 安德魯蛋撻店在路環和氹仔的威尼斯人酒店裏都有。因為吃過了瑪嘉烈，所以後來在威尼斯人看到安德魯我們也沒有再去吃了。
瑪嘉烈葡撻店真的不是太好找，在新馬路靠近葡京賭場那一側某個胡同裏。圍著地址上說的 金利來大廈繞了快一圈，手機地圖也顯示要麽走過頭了，要麽沒到，在差點快要放棄的時候，一回頭，看到了”瑪嘉烈蛋撻”的指示牌。真是有種“驀然回首，那人卻在燈火闌珊處”的趕腳。周折了好久好不容易找到的瑪嘉烈，當然得多吃幾個，兩個人買了一盒6個蛋撻，坐在瑪嘉烈店的戶外餐桌下細細品味。
又是一家撞上的攻略推薦小店，就在官也街路口，很顯眼的地方。因為還要留著肚子上官也街吃更多的好吃的，所以在鴻彬記牛雜我們只是很秀氣的點了一份牛雜嘗嘗。不過味道真是很不錯，裏面牛筋很Q很軟，牛腩做的很入味很好吃。到現在想起來還在懷念，這是我吃過的最好吃的一家牛雜了。（照片拍的小模糊了，見諒）之後的第三天晚上肚子餓了出來想再去吃一次的，很可惜已經打烊了。
這名字聽起來並不誘人，並且這糕與菜也沒有什麽關系，其實它是甜品，芒果的，榴蓮的，焦糖布丁還有燕窩的，又美味有滋補。據說店鋪已經有80多年的歷史了。也許是我們點的並不是招牌的榴蓮雪糕或者其他大菜糕，而是芒果雪糕，所以感覺並不是傳說中的那麽好吃。冰櫃裏拿出來的芒果雪糕上好多冰渣，叉都叉不動，需要放一會化一點才能吃得動，味道也就那樣吧。
這是此次澳門之行最期待的一頓，也是發誓一定要吃到的一家店。做功課時早已被各大遊記介紹的水蟹粥吸引的不行，實在是很期待。黃枝記也有水蟹粥，不少飯店都有，但是這家誠昌飯店的水蟹粥最出名。
之前都據說水蟹粥裏是一整只大螃蟹，但是我們吃下來發現其實不是一整只，兩只大蟹鉗，一個大蟹殼，加上幾支蟹肉和蟹腿，不算完整。但是因為蟹黃完全溶解在粥裏，那個粥的味道的確是鮮美無比，不稠不稀，充滿蟹香，很美味。
還點了一份椒鹽田雞，外面薄薄一層酥酥的皮，裏面的田雞腿很入味也很嫩。也是他家的招牌菜之一。傳說中的誠昌飯店水蟹粥果真是名不虛傳呀！真棒！
木糠布甸在澳門隨處可見，主要材料為忌廉、煉奶和餅幹碎三者混合而成，成分雖然簡單，但要三者配搭得宜，卻甚考制作技巧。除了原味木糠布甸外，還加入了朱古力、果仁、曲奇等新元素，並發展出榴蓮布甸、芒果布甸、綠茶布甸、石板街布甸、曲奇布甸、碳燒咖啡布甸、朱古力布甸、碎果仁布甸等9種不同口味。一直挺好奇木糠布甸是什麽，所以也決定在澳門一定要嘗嘗。很多葡國餐廳都有木糠布甸這道甜點，但是據說做的最好吃最地道的還屬這家沙度娜木糠布甸從官也街出來順著地堡街走，這家店就在一排店的中間。還是挺好找。
要了一份巧克力木糠布甸（冰的，也有不冰的提供），吃起來感覺好像冰淇淋，但是的確是奶味香濃醇厚，配合所謂的木糠（餅幹屑），口感層次豐富。很好吃。
攻略推薦，但是吃過誠昌水蟹粥之後肚子飽飽，所以第一次路過達榮的時候並沒有進去吃。而是到了晚上肚子餓，跑來吃宵夜的。這家店就在沙度娜木糠布甸附近，都是一條邊的店裏的，很好找。店鋪不大，墻面上貼滿了老板和各大明星的合影，台灣的、香港的都有，可見這家店的名聲還是很響亮的。點了招牌的魚翅撈面，LG要了一碗凈睡覺。魚翅撈面裏魚翅很多，面也很好吃，湯汁味道鮮香清淡。LG的凈水餃忘記拍照了，但是味道超贊，超過了我對魚翅撈面的好感，味道很不錯。
最後再來個冰淇淋。OVER啦。*^_^*再見澳門。超贊的一次美食之旅！對於一個彈丸之地來說擁有一項世界文化遺產還有豐富是美食真的很難得，來到澳門既可以漫步於歷史城區八街九陌的街道細細品味過往的歷史與美食，又可以穿梭於極致的奢華。澳門的小吃還是很有特色的，不少人認為澳門的美食勝過香港，食物這個東西，每個人都有標準，不好評說，但澳門的美食正宗傳統、精致多元，在遊覽景點，走街串巷之余，不忘覓食而動，倒也是件愜意的事情。好了，Macau！我們下次再見。
