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香港是一個國際大都會，居住了不少西方外國人。這些外國人每天工作完畢後，最常的消遺便盡在中環蘭桂坊。蘭桂坊實為一段街道，位於中環德己立街與雲鹹街之間的L型地段。街道的地勢頗為陡斜，兩旁行人路設有樓梯級方便上落。蘭桂坊在香港名氣甚高，無人不曉。特別之處是整條街道上開滿了餐廳及酒吧，供應各國各式的菜式，如同走進外國某街道上。 香港蘭桂坊一直是香港酒吧的代名詞，每當看到香港電影中出現蘭桂坊的場景，常常讓我浮想聯翩，蘭桂坊到底是一個什麽樣子。在萬聖節的前夕，我們參加了香港海洋公園的“十月哈啰餵”活動之後，一幫子人又前往蘭桂坊，看看香港酒吧一條街是個什麽樣子。 蘭桂坊其實是香港的一條小巷，位於香港港島中環皇後大道中南側的山坡上，最主要的區域只是一個成L形的兩條小巷，後來範圍逐步擴大，將周邊連成一片，與德己立街、威靈頓街、雲鹹街、安裏、仁壽裏和榮華裏一起，形成了香港最大的酒吧街。 剛進入蘭桂坊，第一眼看到的景象，就是小坡上的小巷子裏到處都是人，這些人分成兩大人群：泡酒吧的和遊客，很好分辨，端著酒杯站在酒吧門口的，都是泡吧的，滿街亂串的還不停拍照的，就是遊客，我們拿著大大的相機，一看就是剛來的遊客。  一直說香港是一個國際化都市，從蘭桂坊酒吧街可以看得更加明顯，在蘭桂坊街道上看見最多的人，都是外籍人士，雖然大家都是說的英文，不過，從說話的口音可以聽得出，他們都是來自世界各地的，反而香港本地市民並不多。 說起來也挺有意思的，我們剛從香港海洋公園出來，沒想到來到蘭桂坊，又到了海洋公園的地盤上，因為蘭桂坊最早的創始人盛誌文就是香港海洋公園的老板。據說在二十世紀七十年代的初期，香港特區政府對中環進行改造，盛誌文在這裏開了一家名叫“加利福尼亞”的西餐館。 在八十年代，有蘭桂坊之稱的加拿大藉商人盛智文先生，有感香港缺乏一個讓外國人聚集消遺的地方，於是便於當地開設餐館，其後同類型的餐館及酒吧越開越多，形成今時今日的蘭桂坊。蘭桂坊亦位處中環蘇豪區範圍內，所以也吸引了不少一班在中環附近工作的香港人。所謂蘇豪區，即是泛指中上環一帶的飲食地方。蘇豪是由英語SOHO直譯而成，原意是指英國倫敦一個性質類似蘭桂坊的蘇豪區。亦由於蘭桂芳在香港荷李活道以南，故此以South of Hollywood Road的簡寫SOHO而命名。 後來餐廳和酒吧越來越多，營業時間一般從中午到午夜一點，甚至很多通宵營業的，逐步吸引了越來越多的香港市民，並成為上班一族的最喜歡的聚集地，下午五點到晚上九點，剛下班的人們都喜歡到這裏小聚，喝上一杯。  我們來的時候，正好是萬聖節的前夕，所以蘭桂坊不僅人多，而且酒吧街上更有萬聖節的特色，擡頭望上看去，頭頂上全是骷髏、鬼魂、鬼衣，仿佛行走在“地獄”下面。 泡吧的和遊客也是十分應景，很多人都化妝了前往，看看這些哥們，都是全套的監獄囚徒的服裝，脖子上還帶著鐵鏈子呢。不過街道上不管是何種打扮的人，也不管是不是泡吧的，對於我們拍照看熱鬧的還是十分友善的，只要說想拍照，一定會給你一個姿勢。 蘭桂坊的名字很好聽，但我一直不知道其來歷，這次去了才知道，蘭桂坊當時取名的時候，參照了“蘭桂騰芳”的詞語，蘭桂是指芝蘭和丹桂，古代對子孫美稱，而“蘭桂騰芳”意思，清代程允升解釋為“子孫發達，謂之蘭桂騰芳”。當然不知道蘭桂坊的人們子孫發達沒有，但是至少，在這裏開酒吧會是一個不錯的地方。 我們一行好幾個人，到了蘭桂坊，都不知所蹤，因為大家拍著拍著邊找自己的最喜歡的地方去了，我也想去找個酒吧去體會一把，但是看見這裏的酒吧家家門口都是人，好多人拿著酒瓶子站在門口喝酒呢。 於是繼續在蘭桂坊附近溜達，先將所有的酒吧門面看一遍再說，哪家好就去哪家，不過拍照確實沒有拍那麽多，因為看見一大堆人拿著酒杯、酒瓶子站在那裏看著你，也不好意思下手拍，畢竟泡酒吧的，還是有點隱私的，於是站在大街中間開拍。  陪同的香港朋友說，這裏人如果再多一點，就可能會戒嚴了，我當時很驚訝，他介紹說，這是為了安全起見。在1992年蘭桂坊曾經發生一個踩踏事件，那年的除夕夜（12月21日）眾多的遊客和香港市民到蘭桂坊慶祝新年，不料在新年倒計時的時候，聚集的兩萬多人失控，互相踩踏，導致21人死亡，63人受傷的慘劇。 不過這裏確實人太多了，小小街道和巷子擠滿了遊客和去泡吧的客人，不管酒吧大小，都是那麽多的人，而且，從大家在這裏把酒言歡的狀態來看，大多數都是成群結隊去的，幾個朋友和三五知己，到這裏小酌一杯，聊聊天，甚至談談生意，而在酒吧裏面，則多是情侶在約會。 也有很多人士來這裏遊玩和逛街的，這不還有帶著自己的寵物過來的，一只特別的小寵物，吸引了不少人的眼球，都忍不住上去撫摸一下，拍張照片。 除了酒吧，蘭桂坊的中西餐廳也是十分火爆，幾乎都是座無虛席，來吃晚飯的、宵夜的，人群絡繹不絕。看著大街上的菜譜，價格不是很貴，不過這麽擁擠的地方，還不少人慕名而來，到這裏吃飯，更重要的是一種感覺吧。  蘭桂坊一下子就走完了，我們也累了，找了一家酒吧進去體驗了一下，進入到酒吧，好不容易找了一個四人的座位。酒吧大功率音箱放著迪斯高音樂，一些人在喝酒聊天，一些人則在一角自由自在地搖擺著。我要了兩瓶喜力啤酒，消費了100港幣，如果是平時，相信會更加便宜，就算萬聖節的價格，相對於北京、上海和深圳這些大城市的酒吧來說，酒吧的消費是非常便宜的。 蘭桂坊給我最深的印象就是簡單而樸實，大部分的酒吧裝修也十分簡約，外面五光十色的招牌，裏面都是一個簡單吧台和一些座位，跟內地的許多酒吧相比，不僅沒有什麽特別之處，有的反而顯得更簡約。人們來這裏追求的不是豪華的裝修，而是沖著它的人氣和名氣而來。 看多了蘭桂坊的街景，覺得似乎大同小異，也許這裏對於遊客來說，只是一個簡單的參觀景點，並不值得你深入的去探究發掘，不過如果你是當地的居民，作為夜生活的一部分，這裏還是非常豐富多彩的，不論是有錢人，還是普通的打工者，都可以來這裏小酌一杯，放松一下工作的壓力。 遊客去這裏也很是方便，坐港島線和荃灣線地鐵到中環站下，從D1出口出去，沒走多遠就可以達到，還有很多小巴和巴士都能到這裏。我們走的時候是打的士離開的，不過的士是非緊張，除非是碰巧有客人在這裏下車，不然很難打到的士。 打的士二三十塊港幣，就到了我們這次住的酒店——諾富特世紀香港酒店，這家酒店就坐落在灣仔的鬧市區，在香港會議展覽中心附近，交通十分方便，從這裏去天際100觀景平台和蘭桂坊都很近，坐船到維多利亞灣的對面，就是天星碼頭、星光大道。 這家擁有500多間房間的香港市中心區的酒店，在寸土寸金的黃金地段，比我想象的大多了，不僅房間很寬敞，酒店並沒有因為節約空間而縮小各類服務區，看看我拍的一張諾富特世紀香港酒店大堂一角的照片吧。 這個在一層半的酒吧很不錯，從大堂走幾步就能到，但是又能避開大堂的嘈雜，坐在落地的玻璃窗戶前，就能看到香港鬧市區的街景，從我住的房間，則能看到維多利亞灣的一角。 這個Le Cafe 是酒店的西餐廳，這裏有一個開放式的廚房，除了早上可以在這裏享受豐富的自助餐之外，還有午餐和晚餐提供，平時也可以來這裏喝茶、吃點東西。 看看諾富特世紀香港酒店Le Cafe的大廚們做的點心，這家法國酒店有著特有的法式浪漫，點心的盤子上都還用巧克力寫上英文字，一看上面的英文寫的是20周年，當時我們有點不相信，這家看起來很新的酒店，沒想到有著20年的歷史。 回到房間，桌子上擺滿了果仁、葡萄幹、果脯、水果等小吃，還有一瓶法國Vittel的礦泉水，以前一直只知道法國依雲的礦泉水。後來才知道，這個中文名字叫做法維多的法國礦泉水有著150年的歷史，是世界上最大的礦泉水品牌，但是內地很少見到，諾富特世紀香港酒是一家法國的酒店，當然提供法國的最好的礦泉水了。 桌子上除了吃的，還有當天英文版的南華早報和香港Time out的雜誌，最引人註目的是，桌子左上角的一個一個盒子，寫著中英文的“開啟生命希望！”，打開一看，是一個很漂亮又結實的環保袋，上面寫著這個環保袋是華中地區的婦女純手工制作的，花39港幣購買這個環保袋，就可以資助受艾滋病和貧困等困擾的婦女兒童。 從蘭桂坊回到酒店，覺得比較累了，跑到諾富特世紀香港酒店的Dragonfly悠庭SPA做足療，慢慢地進入了夢鄉，夢中還在蘭桂坊喝酒呢。 |
